17 Fit Калорійність продуктів Хліб і випічка
Здобна булочка калорійність і поживна цінність
Здобна булочка: 359 ккал на 100 г, білки 8,9 г, жири 12,3 г, вуглеводи 52,2 г. 1 шт. (60 г): 215 ккал.
Здобну булочку замішують на молоці з маслом, яйцями й цукром, а перед випіканням змащують яйцем, тож у неї м’який волокнистий м’якуш і глянцева скоринка. Одна булочка на 60 г дає близько 215 ккал. Міді, фолату й селену в ній багато; з маком, повидлом чи цукровою посипкою калорій буде більше.
- Багато міді
- Багато фолату
- Багато селену
- Джерело марганцю
- Білки 10%
- Жири 31%
- Вуглеводи 59%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 60 г 215 ккал Б 5,4 · Ж 7,4 · В 31,3 г
- 100 ккал — це 28 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 225 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 3,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 359 ккал 1 502 кДж 18%
- Білки 8,9 г 18%
- Жири 12,3 г 18%
- Вуглеводи засвоювані 52,2 г 20%
- Клітковина 1,8 г
- Сіль 1,1 г 18%
Звідки калорії
- Білки 10%
- Жири 31%
- Вуглеводи 59%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 50,6 мкг 6%
- Вітамін D 0,1 мкг 2%
- Вітамін E 1,2 мг 10%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C немає даних
- Вітамін B1 тіамін 0,16 мг 15%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,12 мг 9%
- Вітамін B3 ніацин 0,24 мг 2%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,6 мг 10%
- Вітамін B6 0,025 мг 2%
- Фолат B9 98,1 мкг 49%
- Вітамін B12 0,51 мкг 20%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 142 мг 7%
- Кальцій 41,6 мг 5%
- Фосфор 101 мг 14%
- Магній 19,2 мг 5%
- Залізо 0,5 мг 4%
- Цинк 0,5 мг 5%
- Мідь 0,5 мг 50%
- Марганець 0,5 мг 25%
- Селен 19,4 мкг 35%
- Йод 5 мкг 3%
- Натрій 423 мг 18%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато міді
- Багато фолату
- Багато селену
- Джерело марганцю
- Джерело вітаміну B12
Хліб і випічка
Серед хліба й випічки
Категорія в каталозі 17 Fit: 136 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 69% Калорійність вища, ніж у 69% хліба й випічки.
- 95% Міді більше, ніж у 95% хліба й випічки.
- 98% Фолату більше, ніж у 98% хліба й випічки.
- 81% Селену більше, ніж у 81% хліба й випічки.
- 86% Вітаміну B12 більше, ніж у 86% хліба й випічки.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Пампушки 328 ккал
- Брецель 330 ккал
- Різдвяний кекс 349 ккал
- Пандоро 401 ккал
- Равлик з родзинками 333 ккал
- Часниковий хліб 349 ккал
Ще з категорії «Хліб і випічка»
- Фокача 249 ккал
- Чіабата 272 ккал
- Безглютеновий хліб 261 ккал
- Панірувальні сухарі 395 ккал
- Булочка з родзинками 280 ккал
- Тісто філо 289 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
ANSES-CIQUAL (Франція), код 7711.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.