17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Aljašská treska kalorie a nutriční hodnoty
Aljašská treska (syrová): 76 kcal na 100 g, bílkoviny 17,2 g, tuky 0,82 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 114 kcal. Vařená: 100 kcal na 100 g.
Aljašská treska je nejběžnější mražená ryba v českých obchodech: z jejího filé se dělají rybí prsty, peče se s bylinkami nebo smaží v trojobalu s bramborovým salátem. Syrová má jen asi 76 kcal na 100 g a téměř žádný tuk, porce 150 g tak dává kolem 114 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12 a jódu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem jódu
- Bílkoviny 90 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 114 kcal B 25,8 · T 1,2 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 130 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 115 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,76 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrová | 76 | 17,2 | 0,8 | 0 |
| Pečená | 87 | 19,4 | 1 | 0 |
| Vařená | 100 | 24,4 | 0,3 | 0 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrová
Energie a makroživiny
- Energie 76 kcal 318 kJ 4 %
- Bílkoviny 17,2 g 34 %
- Tuky 0,82 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,4 g 7 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 90 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,36 mg 3 %
- Vitamín K 0,16 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamín B3 niacin 2,6 mg 16 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,22 mg 4 %
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 4 µg 2 %
- Vitamín B12 1,8 µg 72 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 331 mg 17 %
- Vápník 12 mg 2 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Hořčík 34 mg 9 %
- Železo 0,27 mg 2 %
- Zinek 0,4 mg 4 %
- Měď 0,041 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen bez údajů
- Jód 64 µg 43 %
- Sodík 159 mg 7 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem jódu
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B3
Pečená
Energie a makroživiny
- Energie 87 kcal 362 kJ 4 %
- Bílkoviny 19,4 g 39 %
- Tuky 0,99 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,41 g 7 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 90 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0,73 µg 15 %
- Vitamín E 0,84 mg 7 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 1,1 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,033 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,25 mg 4 %
- Vitamín B6 0,072 mg 5 %
- Folát B9 33,7 µg 17 %
- Vitamín B12 0,94 µg 38 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 364 mg 18 %
- Vápník 13 mg 2 %
- Fosfor 206 mg 29 %
- Hořčík 37 mg 10 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Zinek 0,44 mg 4 %
- Měď 0,043 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 22,1 µg 40 %
- Jód 150 µg 100 %
- Sodík 166 mg 7 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj folátu
Vařená
Energie a makroživiny
- Energie 100 kcal 418 kJ 5 %
- Bílkoviny 24,4 g 49 %
- Tuky 0,25 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,23 g 4 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 98 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0,73 µg 15 %
- Vitamín E 0,84 mg 7 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 1,1 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,033 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,25 mg 4 %
- Vitamín B6 0,072 mg 5 %
- Folát B9 33,7 µg 17 %
- Vitamín B12 0,94 µg 38 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 388 mg 19 %
- Vápník 18,9 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Hořčík 34,8 mg 9 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinek 0,46 mg 5 %
- Měď 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,006 mg <1 %
- Selen 22,1 µg 40 %
- Jód 150 µg 100 %
- Sodík 91,4 mg 4 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj folátu
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 94 % Méně kalorií než 94 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Lín 77 kcal
- Treska 82 kcal
- Treska jednoskvrnná 74 kcal
- Raci 77 kcal
- Štikozubec 83 kcal
- Okoun 82 kcal
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Lososové jikry 143 kcal
- Uzený losos 178 kcal
- Candát 80 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Dorada 129 kcal
- Úhoř 184 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173725.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.