17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Alaska-Seelachs Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 76 kcal – 17,2 g Eiweiß, 0,82 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Alaska-Seelachs ist trotz des Namens kein Lachs, sondern ein Verwandter des Kabeljaus – und der Fisch, aus dem die meisten Fischstäbchen gemacht werden. Mit 76 kcal pro 100 g roh gehört er zu den magersten Speisefischen und ist reich an Vitamin B12 und Jod. Paniert oder in Öl gebraten steigt der Wert deutlich, Panade und Bratfett zählen dann mit.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Jod
- Eiweiß 90%
- Fett 10%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 114 kcal
- 100 kcal sind 130 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 115 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,76 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 76 | 17,2 | 0,82 | 0 |
| Gebacken | 87 | 19,4 | 0,99 | 0 |
| Gegart | 100 | 24,4 | 0,25 | 0 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 76 kcal 4%
- Eiweiß 17,2 g 34%
- Fett 0,82 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,4 g 7%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 90%
- Fett 10%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 3%
- Vitamin K 0,16 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,1 mg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 9%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,22 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamin B12 1,8 µg 72%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 331 mg 17%
- Calcium 12 mg 2%
- Phosphor 190 mg 27%
- Magnesium 34 mg 9%
- Eisen 0,27 mg 2%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kupfer 0,041 mg 4%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen keine Daten
- Jod 64 µg 43%
- Natrium 159 mg 7%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Jod
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B3
Gebacken
Energie und Makros
- Energie 87 kcal 4%
- Eiweiß 19,4 g 39%
- Fett 0,99 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,41 g 7%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 90%
- Fett 10%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,73 µg 15%
- Vitamin E 0,84 mg 7%
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,033 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,1 mg 7%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,25 mg 4%
- Vitamin B6 0,072 mg 5%
- Folat (B9) 33,7 µg 17%
- Vitamin B12 0,94 µg 38%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 364 mg 18%
- Calcium 13 mg 2%
- Phosphor 206 mg 29%
- Magnesium 37 mg 10%
- Eisen 0,29 mg 2%
- Zink 0,44 mg 4%
- Kupfer 0,043 mg 4%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 22,1 µg 40%
- Jod 150 µg 100%
- Natrium 166 mg 7%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kalium
- Quelle von Folat
Gegart
Energie und Makros
- Energie 100 kcal 5%
- Eiweiß 24,4 g 49%
- Fett 0,25 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,23 g 4%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 98%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,73 µg 15%
- Vitamin E 0,84 mg 7%
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,033 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,1 mg 7%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,25 mg 4%
- Vitamin B6 0,072 mg 5%
- Folat (B9) 33,7 µg 17%
- Vitamin B12 0,94 µg 38%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 388 mg 19%
- Calcium 18,9 mg 2%
- Phosphor 230 mg 33%
- Magnesium 34,8 mg 9%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Zink 0,46 mg 5%
- Kupfer 0,042 mg 4%
- Mangan 0,006 mg <1%
- Selen 22,1 µg 40%
- Jod 150 µg 100%
- Natrium 91,4 mg 4%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Jod
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Kalium
- Quelle von Folat
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Weniger Kalorien als 94% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kabeljau 82 kcal
- Seehecht 83 kcal
- Hecht 88 kcal
- Garnelen 85 kcal
- Tintenfisch 92 kcal
- Miesmuscheln 86 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173725.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.