17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Polac calorii și valori nutriționale
La 100 g — 76 kcal: 17,2 g proteine, 0,82 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Polacul ajunge în farfuriile românilor mai ales ca file congelat, din care se fac pește pane, bastonașe sau o tavă la cuptor cu legume. E unul dintre cei mai slabi pești, cu 76 kcal la 100 g crud și sub 1 g de grăsime. Fiert are mai multe calorii la 100 g doar pentru că a pierdut apă, nu fiindcă ar fi câștigat grăsime.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în iod
- Proteine 90%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 114 kcal
- 100 kcal înseamnă 130 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 115 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,76 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crud | 76 | 17,2 | 0,82 | 0 |
| La cuptor | 87 | 19,4 | 0,99 | 0 |
| Fiert | 100 | 24,4 | 0,25 | 0 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 76 kcal 4%
- Proteine 17,2 g 34%
- Grăsimi 0,82 g 1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,4 g 7%
De unde vin caloriile
- Proteine 90%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,36 mg 3%
- Vitamina K 0,16 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,13 mg 9%
- Vitamina B3 (niacină) 2,6 mg 16%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,22 mg 4%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 1,8 µg 72%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 331 mg 17%
- Calciu 12 mg 2%
- Fosfor 190 mg 27%
- Magneziu 34 mg 9%
- Fier 0,27 mg 2%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cupru 0,041 mg 4%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Seleniu fără date
- Iod 64 µg 43%
- Sodiu 159 mg 7%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în iod
- Sursă de fosfor
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B3
La cuptor
Energie și macronutrienți
- Energie 87 kcal 4%
- Proteine 19,4 g 39%
- Grăsimi 0,99 g 1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,41 g 7%
De unde vin caloriile
- Proteine 90%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0,73 µg 15%
- Vitamina E 0,84 mg 7%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,033 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,25 mg 4%
- Vitamina B6 0,072 mg 5%
- Folat (B9) 33,7 µg 17%
- Vitamina B12 0,94 µg 38%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 364 mg 18%
- Calciu 13 mg 2%
- Fosfor 206 mg 29%
- Magneziu 37 mg 10%
- Fier 0,29 mg 2%
- Zinc 0,44 mg 4%
- Cupru 0,043 mg 4%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Seleniu 22,1 µg 40%
- Iod 150 µg 100%
- Sodiu 166 mg 7%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în iod
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B12
- Sursă de fosfor
- Sursă de potasiu
- Sursă de folat
Fiert
Energie și macronutrienți
- Energie 100 kcal 5%
- Proteine 24,4 g 49%
- Grăsimi 0,25 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,23 g 4%
De unde vin caloriile
- Proteine 98%
- Grăsimi 2%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0,73 µg 15%
- Vitamina E 0,84 mg 7%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,033 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,25 mg 4%
- Vitamina B6 0,072 mg 5%
- Folat (B9) 33,7 µg 17%
- Vitamina B12 0,94 µg 38%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 388 mg 19%
- Calciu 18,9 mg 2%
- Fosfor 230 mg 33%
- Magneziu 34,8 mg 9%
- Fier 0,2 mg 1%
- Zinc 0,46 mg 5%
- Cupru 0,042 mg 4%
- Mangan 0,006 mg <1%
- Seleniu 22,1 µg 40%
- Iod 150 µg 100%
- Sodiu 91,4 mg 4%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în iod
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în fosfor
- Sursă de potasiu
- Sursă de folat
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 94% Valoare energetică mai mică decât la 94% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173725.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.