17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Aljaški polak kalorije in hranilna vrednost
Aljaški polak (surov): 76 kcal na 100 g, beljakovine 17,2 g, maščobe 0,82 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 114 kcal. Kuhan: 100 kcal na 100 g.
Aljaški polak je bela riba, ki jo pogosto pojemo, ne da bi vedeli: iz njega so ribje palčke, panirani fileti in surimi. Sam je med najbolj pustimi ribami, s približno 76 kcal na 100 g surovega mesa, zato končno vrednost določita panada in olje za cvrtje. Ima nizko vsebnost maščob ter visoko vsebnost joda in vitamina B12.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost joda
- Beljakovine 90 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 114 kcal B 25,8 · M 1,2 · OH 0 g
- 100 kcal je 130 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 115 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,76 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surov | 76 | 17,2 | 0,8 | 0 |
| Pečen | 87 | 19,4 | 1 | 0 |
| Kuhan | 100 | 24,4 | 0,3 | 0 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surov
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 76 kcal 318 kJ 4 %
- Beljakovine 17,2 g 34 %
- Maščobe 0,82 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,4 g 7 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 90 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,36 mg 3 %
- Vitamin K 0,16 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 2,6 mg 16 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,22 mg 4 %
- Vitamin B6 0,04 mg 3 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- Vitamin B12 1,8 µg 72 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 331 mg 17 %
- Kalcij 12 mg 2 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Železo 0,27 mg 2 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Baker 0,041 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod 64 µg 43 %
- Natrij 159 mg 7 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost joda
- Vir fosforja
- Vir kalija
- Vir vitamina B3
Pečen
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 87 kcal 362 kJ 4 %
- Beljakovine 19,4 g 39 %
- Maščobe 0,99 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,41 g 7 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 90 %
- Maščobe 10 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,73 µg 15 %
- Vitamin E 0,84 mg 7 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 1,1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,033 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,25 mg 4 %
- Vitamin B6 0,072 mg 5 %
- Folat B9 33,7 µg 17 %
- Vitamin B12 0,94 µg 38 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 364 mg 18 %
- Kalcij 13 mg 2 %
- Fosfor 206 mg 29 %
- Magnezij 37 mg 10 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Cink 0,44 mg 4 %
- Baker 0,043 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 22,1 µg 40 %
- Jod 150 µg 100 %
- Natrij 166 mg 7 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost joda
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Vir fosforja
- Vir kalija
- Vir folata
Kuhan
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 100 kcal 418 kJ 5 %
- Beljakovine 24,4 g 49 %
- Maščobe 0,25 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,23 g 4 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 98 %
- Maščobe 2 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,73 µg 15 %
- Vitamin E 0,84 mg 7 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 1,1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,033 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,25 mg 4 %
- Vitamin B6 0,072 mg 5 %
- Folat B9 33,7 µg 17 %
- Vitamin B12 0,94 µg 38 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 388 mg 19 %
- Kalcij 18,9 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnezij 34,8 mg 9 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Cink 0,46 mg 5 %
- Baker 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,006 mg <1 %
- Selen 22,1 µg 40 %
- Jod 150 µg 100 %
- Natrij 91,4 mg 4 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost joda
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost fosforja
- Vir kalija
- Vir folata
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 94 % Manj kalorij kot 94 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
Cela tabela: Ribe in morski sadeži17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173725.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.