17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Alaska pollock kalorier och näringsvärde
Alaska pollock (rå): 76 kcal per 100 g, 17,2 g protein, 0,82 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 114 kcal. Tillagad: 100 kcal per 100 g.
Alaska pollock är den milda vita fisken i många fiskpinnar, panerade filéer och snabbmatens fiskburgare, och dessutom råvaran i surimi och crabsticks. Den fiskas i norra Stilla havet och säljs i Sverige mest fryst. Utan panering är den en av de magraste fiskarna, runt 76 kcal per 100 g rå och nästan helt fettfri, så det är paneringen och stekfettet som avgör. Den har hög proteinhalt och hög halt av jod och B12-vitamin.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av jod
- Protein 90 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 114 kcal P 25,8 · F 1,2 · K 0 g
- 100 kcal är 130 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 115 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 0,76 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 76 | 17,2 | 0,8 | 0 |
| Ugnsbakad | 87 | 19,4 | 1 | 0 |
| Tillagad | 100 | 24,4 | 0,3 | 0 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Rå
Energi och makron
- Energi 76 kcal 318 kJ 4 %
- Protein 17,2 g 34 %
- Fett 0,82 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,4 g 7 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 90 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,36 mg 3 %
- K-vitamin 0,16 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,1 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 2,6 mg 16 %
- Pantotensyra B5 0,22 mg 4 %
- B6-vitamin 0,04 mg 3 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 1,8 µg 72 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 331 mg 17 %
- Kalcium 12 mg 2 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnesium 34 mg 9 %
- Järn 0,27 mg 2 %
- Zink 0,4 mg 4 %
- Koppar 0,041 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 64 µg 43 %
- Natrium 159 mg 7 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av jod
- Källa till fosfor
- Källa till kalium
- Källa till niacin
Ugnsbakad
Energi och makron
- Energi 87 kcal 362 kJ 4 %
- Protein 19,4 g 39 %
- Fett 0,99 g 1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,41 g 7 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 90 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,73 µg 15 %
- E-vitamin 0,84 mg 7 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 1,1 mg 1 %
- Tiamin B1 0,007 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,033 mg 2 %
- Niacin B3 1,1 mg 7 %
- Pantotensyra B5 0,25 mg 4 %
- B6-vitamin 0,072 mg 5 %
- Folat B9 33,7 µg 17 %
- B12-vitamin 0,94 µg 38 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 364 mg 18 %
- Kalcium 13 mg 2 %
- Fosfor 206 mg 29 %
- Magnesium 37 mg 10 %
- Järn 0,29 mg 2 %
- Zink 0,44 mg 4 %
- Koppar 0,043 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 22,1 µg 40 %
- Jod 150 µg 100 %
- Natrium 166 mg 7 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Hög halt av jod
- Hög halt av selen
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till kalium
- Källa till folat
Tillagad
Energi och makron
- Energi 100 kcal 418 kJ 5 %
- Protein 24,4 g 49 %
- Fett 0,25 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,23 g 4 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 98 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,73 µg 15 %
- E-vitamin 0,84 mg 7 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 1,1 mg 1 %
- Tiamin B1 0,007 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,033 mg 2 %
- Niacin B3 1,1 mg 7 %
- Pantotensyra B5 0,25 mg 4 %
- B6-vitamin 0,072 mg 5 %
- Folat B9 33,7 µg 17 %
- B12-vitamin 0,94 µg 38 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 388 mg 19 %
- Kalcium 18,9 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnesium 34,8 mg 9 %
- Järn 0,2 mg 1 %
- Zink 0,46 mg 5 %
- Koppar 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,006 mg <1 %
- Selen 22,1 µg 40 %
- Jod 150 µg 100 %
- Natrium 91,4 mg 4 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Fettfri
- Låg salthalt
- Hög halt av jod
- Hög halt av selen
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av fosfor
- Källa till kalium
- Källa till folat
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 94 % Färre kalorier än 94 % av fiskarna och skaldjuren.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Räkor 85 kcal
- Sill 262 kcal
- Makrill 205 kcal
- Gravad lax 212 kcal
- Smörgåskaviar 414 kcal
- Lutfisk 28 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173725.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.