17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Μπακαλιάρος Αλάσκας θερμίδες και διατροφική αξία
Μπακαλιάρος Αλάσκας (ωμός): 76 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 17,2 g, λίπη 0,82 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 114 kcal. Βραστός: 100 kcal ανά 100 g.
Ο μπακαλιάρος Αλάσκας είναι το ήπιο λευκό ψάρι που βρίσκεις κατεψυγμένο σε φιλέτα, στις ψαροκροκέτες και στα πανέ ψάρια, ενώ από αυτόν φτιάχνονται και οι καβουρομπουκιές. Ωμός είναι από τα πιο άπαχα ψάρια, με περίπου 76 kcal ανά 100 g και σχεδόν καθόλου λιπαρά, οπότε τις θερμίδες του πιάτου τις κρίνουν η πανάδα και το λάδι. Είναι πλούσιος σε ιώδιο και βιταμίνη B12.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πρωτεΐνη 90%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 114 kcal Π 25,8 · Λ 1,2 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 130 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 115 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,76 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμός | 76 | 17,2 | 0,8 | 0 |
| Ψητός στον φούρνο | 87 | 19,4 | 1 | 0 |
| Βραστός | 100 | 24,4 | 0,3 | 0 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμός
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 76 kcal 318 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 17,2 g 34%
- Λίπη 0,82 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,4 g 7%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 90%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,36 mg 3%
- Βιταμίνη K 0,16 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,1 mg 9%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,13 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,6 mg 16%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,22 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,04 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 1,8 µg 72%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 331 mg 17%
- Ασβέστιο 12 mg 2%
- Φώσφορος 190 mg 27%
- Μαγνήσιο 34 mg 9%
- Σίδηρος 0,27 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,4 mg 4%
- Χαλκός 0,041 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 64 µg 43%
- Νάτριο 159 mg 7%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B3
Ψητός στον φούρνο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 87 kcal 362 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 19,4 g 39%
- Λίπη 0,99 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,41 g 7%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 90%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,73 µg 15%
- Βιταμίνη E 0,84 mg 7%
- Βιταμίνη K 0,4 µg <1%
- Βιταμίνη C 1,1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,007 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,033 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,1 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,25 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,072 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 33,7 µg 17%
- Βιταμίνη B12 0,94 µg 38%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 364 mg 18%
- Ασβέστιο 13 mg 2%
- Φώσφορος 206 mg 29%
- Μαγνήσιο 37 mg 10%
- Σίδηρος 0,29 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,44 mg 4%
- Χαλκός 0,043 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο 22,1 µg 40%
- Ιώδιο 150 µg 100%
- Νάτριο 166 mg 7%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή φυλλικού οξέος
Βραστός
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 100 kcal 418 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 24,4 g 49%
- Λίπη 0,25 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,23 g 4%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 98%
- Λίπη 2%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0,73 µg 15%
- Βιταμίνη E 0,84 mg 7%
- Βιταμίνη K 0,4 µg <1%
- Βιταμίνη C 1,1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,007 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,033 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,1 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,25 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,072 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 33,7 µg 17%
- Βιταμίνη B12 0,94 µg 38%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 388 mg 19%
- Ασβέστιο 18,9 mg 2%
- Φώσφορος 230 mg 33%
- Μαγνήσιο 34,8 mg 9%
- Σίδηρος 0,2 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,46 mg 5%
- Χαλκός 0,042 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,006 mg <1%
- Σελήνιο 22,1 µg 40%
- Ιώδιο 150 µg 100%
- Νάτριο 91,4 mg 4%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χωρίς λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή φυλλικού οξέος
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 94% Λιγότερες θερμίδες από το 94% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γλήνι 77 kcal
- Μπακαλιάρος 82 kcal
- Εγκλεφίνος 74 kcal
- Καραβίδες ποταμού 77 kcal
- Μερλούκιος 83 kcal
- Πέρκα 82 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Ταραμοσαλάτα 534 kcal
- Καλαμαράκια τηγανητά 234 kcal
- Γαύρος 136 kcal
- Σουπιές 79 kcal
- Μπαρμπούνια 158 kcal
- Ξιφίας 172 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173725.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.