17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Treska kalorie a nutriční hodnoty
Treska (syrová): 82 kcal na 100 g, bílkoviny 17,8 g, tuky 0,7 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 123 kcal.
Treska je v Česku nejznámější mořskou rybou – kupuje se hlavně jako mražené filé, smaží se a podává s bramborovým salátem, čerstvá se peče se zeleninou nebo připravuje v páře. Syrový filet má jen asi 82 kcal na 100 g, takže o kaloriích jídla rozhoduje hlavně trojobal a olej. Má vysoký obsah jódu, selenu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem jódu
- Bílkoviny 87 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 123 kcal B 26,7 · T 1,1 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 120 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 110 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,82 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrová | 82 | 17,8 | 0,7 | 0 |
| Pečená | 105 | 22,8 | 0,9 | 0 |
| Na páře | 106 | 24,5 | 0,9 | 0 |
| Tichomořská pečená | 84 | 20,4 | 0,3 | 0 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrová
Energie a makroživiny
- Energie 82 kcal 343 kJ 4 %
- Bílkoviny 17,8 g 36 %
- Tuky 0,7 g 1 %
- Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,14 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 87 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 12 µg 2 %
- Vitamín D 0,9 µg 18 %
- Vitamín E 0,64 mg 5 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,076 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,065 mg 5 %
- Vitamín B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,153 mg 3 %
- Vitamín B6 0,245 mg 18 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 0,91 µg 36 %
- Cholin 65,2 mg
Minerály
- Draslík 413 mg 21 %
- Vápník 16 mg 2 %
- Fosfor 203 mg 29 %
- Hořčík 32 mg 9 %
- Železo 0,38 mg 3 %
- Zinek 0,45 mg 4 %
- Měď 0,028 mg 3 %
- Mangan 0,015 mg <1 %
- Selen 33,1 µg 60 %
- Jód 224 µg 149 %
- Sodík 54 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B6
Pečená
Energie a makroživiny
- Energie 105 kcal 439 kJ 5 %
- Bílkoviny 22,8 g 46 %
- Tuky 0,86 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,2 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 87 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 14 µg 2 %
- Vitamín D 1,2 µg 24 %
- Vitamín E 0,81 mg 7 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 1 mg 1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,088 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,079 mg 6 %
- Vitamín B3 niacin 2,5 mg 16 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,18 mg 3 %
- Vitamín B6 0,283 mg 20 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 1,1 µg 42 %
- Cholin 83,7 mg
Minerály
- Draslík 244 mg 12 %
- Vápník 14 mg 2 %
- Fosfor 138 mg 20 %
- Hořčík 42 mg 11 %
- Železo 0,49 mg 3 %
- Zinek 0,58 mg 6 %
- Měď 0,036 mg 4 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 37,6 µg 68 %
- Jód 130 µg 87 %
- Sodík 78 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
Na páře
Energie a makroživiny
- Energie 106 kcal 444 kJ 5 %
- Bílkoviny 24,5 g 49 %
- Tuky 0,95 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,16 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 92 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,48 mg 4 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,23 mg 4 %
- Vitamín B6 0,19 mg 14 %
- Folát B9 13 µg 6 %
- Vitamín B12 2 µg 80 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 360 mg 18 %
- Vápník 10 mg 1 %
- Fosfor 240 mg 34 %
- Hořčík 21 mg 6 %
- Železo 0,1 mg <1 %
- Zinek 0,5 mg 5 %
- Měď 0,02 mg 2 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 29,1 µg 53 %
- Jód 110 µg 73 %
- Sodík 65 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
Tichomořská pečená
Energie a makroživiny
- Energie 84 kcal 351 kJ 4 %
- Bílkoviny 20,4 g 41 %
- Tuky 0,25 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina bez údajů
- Sůl 0,34 g 6 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 97 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin bez údajů
- Vitamín B2 riboflavin bez údajů
- Vitamín B3 niacin bez údajů
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 bez údajů
- Folát B9 bez údajů
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 372 mg 19 %
- Vápník 17 mg 2 %
- Fosfor 205 mg 29 %
- Hořčík 35 mg 9 %
- Železo 0,16 mg 1 %
- Zinek 0,43 mg 4 %
- Měď 0,019 mg 2 %
- Mangan 0,012 mg <1 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 134 mg 6 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- Bez tuku
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 86 % Méně kalorií než 86 % ryb a mořských plodů.
- 95 % Více jódu než 95 % ryb a mořských plodů.
- 80 % Více draslíku než 80 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Okoun 82 kcal
- Lín 77 kcal
- Královský krab 84 kcal
- Štikozubec 83 kcal
- Krab 87 kcal
- Aljašská treska 76 kcal
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Makrela 205 kcal
- Kapr 127 kcal
- Pstruh 141 kcal
- Rybí prsty 277 kcal
- Sardinky 208 kcal
- Šproty 186 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.