17 Fit Kalórie potravín Ryby a morské plody
Aljašská treska kalórie a výživové hodnoty
Aljašská treska (surová): 76 kcal na 100 g, bielkoviny 17,2 g, tuky 0,82 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 114 kcal. Varená: 100 kcal na 100 g.
Aljašská treska je jemná biela ryba, z ktorej sa robí väčšina rybích prstov, obaľovaných filé aj krabích tyčiniek. U nás sa kupuje hlavne mrazená a doma sa najčastejšie vypráža alebo zapeká so zeleninou. Surová má len okolo 76 kcal na 100 g a takmer žiadny tuk, takže konečné číslo určuje obal a olej. Má vysoký obsah jódu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom jódu
- Bielkoviny 90 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 114 kcal B 25,8 · T 1,2 · S 0 g
- 100 kcal je 130 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 115 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Nízka 0,76 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Surová | 76 | 17,2 | 0,8 | 0 |
| Pečená | 87 | 19,4 | 1 | 0 |
| Varená | 100 | 24,4 | 0,3 | 0 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Surová
Energia a makrá
- Energia 76 kcal 318 kJ 4 %
- Bielkoviny 17,2 g 34 %
- Tuky 0,82 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,4 g 7 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 90 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,36 mg 3 %
- Vitamín K 0,16 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,13 mg 9 %
- Vitamín B3 niacín 2,6 mg 16 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,22 mg 4 %
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 4 µg 2 %
- Vitamín B12 1,8 µg 72 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 331 mg 17 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Horčík 34 mg 9 %
- Železo 0,27 mg 2 %
- Zinok 0,4 mg 4 %
- Meď 0,041 mg 4 %
- Mangán 0,011 mg <1 %
- Selén bez údajov
- Jód 64 µg 43 %
- Sodík 159 mg 7 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom jódu
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíka
- Zdroj vitamínu B3
Pečená
Energia a makrá
- Energia 87 kcal 362 kJ 4 %
- Bielkoviny 19,4 g 39 %
- Tuky 0,99 g 1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,41 g 7 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 90 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,73 µg 15 %
- Vitamín E 0,84 mg 7 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 1,1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,033 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,25 mg 4 %
- Vitamín B6 0,072 mg 5 %
- Folát B9 33,7 µg 17 %
- Vitamín B12 0,94 µg 38 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 364 mg 18 %
- Vápnik 13 mg 2 %
- Fosfor 206 mg 29 %
- Horčík 37 mg 10 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Zinok 0,44 mg 4 %
- Meď 0,043 mg 4 %
- Mangán 0,011 mg <1 %
- Selén 22,1 µg 40 %
- Jód 150 µg 100 %
- Sodík 166 mg 7 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Zdroj draslíka
- Zdroj folátu
Varená
Energia a makrá
- Energia 100 kcal 418 kJ 5 %
- Bielkoviny 24,4 g 49 %
- Tuky 0,25 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,23 g 4 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 98 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,73 µg 15 %
- Vitamín E 0,84 mg 7 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 1,1 mg 1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,033 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,25 mg 4 %
- Vitamín B6 0,072 mg 5 %
- Folát B9 33,7 µg 17 %
- Vitamín B12 0,94 µg 38 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 388 mg 19 %
- Vápnik 18,9 mg 2 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Horčík 34,8 mg 9 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinok 0,46 mg 5 %
- Meď 0,042 mg 4 %
- Mangán 0,006 mg <1 %
- Selén 22,1 µg 40 %
- Jód 150 µg 100 %
- Sodík 91,4 mg 4 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom jódu
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj draslíka
- Zdroj folátu
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Ryby a morské plody
Porovnanie v rámci rýb a morských plodov
Kategória v katalógu 17 Fit: 183 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 94 % Menej kalórií ako 94 % rýb a morských plodov.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Lieň 77 kcal
- Treska 82 kcal
- Treska jednoškvrnná 74 kcal
- Raky 77 kcal
- Merlúza 83 kcal
- Ostriež 82 kcal
Ďalšie v kategórii „Ryby a morské plody“
Celá tabuľka: Ryby a morské plody17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173725.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa BLS (Nemecko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.