17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Alaska koolvis calorieën en voedingswaarde
Alaska koolvis (rauw): 76 kcal per 100 g, eiwit 17,2 g, vet 0,82 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 114 kcal. Gegaard: 100 kcal per 100 g.
Alaska koolvis – ook wel Alaska pollak – is de milde witvis achter veel vissticks, gepaneerde filets en visburgers, en de gebruikelijke basis van surimi-krabsticks. Zelf is hij een van de magerste vissen die er zijn, met ongeveer 76 kcal per 100 g rauw en bijna geen vet, dus de panade en het bakvet bepalen het uiteindelijke getal. Hij is rijk aan jodium en vitamine B12.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan jodium
- Eiwit 90%
- Vet 10%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 114 kcal E 25,8 · V 1,2 · K 0 g
- 100 kcal is 130 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 115 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,76 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 76 | 17,2 | 0,8 | 0 |
| Uit de oven | 87 | 19,4 | 1 | 0 |
| Gegaard | 100 | 24,4 | 0,3 | 0 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 76 kcal 318 kJ 4%
- Eiwit 17,2 g 34%
- Vet 0,82 g 1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,4 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 90%
- Vet 10%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,36 mg 3%
- Vitamine K 0,16 µg <1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,1 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,13 mg 9%
- Vitamine B3 niacine 2,6 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,22 mg 4%
- Vitamine B6 0,04 mg 3%
- Folaat B9 4 µg 2%
- Vitamine B12 1,8 µg 72%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 331 mg 17%
- Calcium 12 mg 2%
- Fosfor 190 mg 27%
- Magnesium 34 mg 9%
- IJzer 0,27 mg 2%
- Zink 0,4 mg 4%
- Koper 0,041 mg 4%
- Mangaan 0,011 mg <1%
- Selenium geen gegevens
- Jodium 64 µg 43%
- Natrium 159 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan jodium
- Bron van fosfor
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B3
Uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 87 kcal 362 kJ 4%
- Eiwit 19,4 g 39%
- Vet 0,99 g 1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,41 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 90%
- Vet 10%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,73 µg 15%
- Vitamine E 0,84 mg 7%
- Vitamine K 0,4 µg <1%
- Vitamine C 1,1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,007 mg <1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,033 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,25 mg 4%
- Vitamine B6 0,072 mg 5%
- Folaat B9 33,7 µg 17%
- Vitamine B12 0,94 µg 38%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 364 mg 18%
- Calcium 13 mg 2%
- Fosfor 206 mg 29%
- Magnesium 37 mg 10%
- IJzer 0,29 mg 2%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koper 0,043 mg 4%
- Mangaan 0,011 mg <1%
- Selenium 22,1 µg 40%
- Jodium 150 µg 100%
- Natrium 166 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan jodium
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van fosfor
- Bron van kalium
- Bron van folaat
Gegaard
Energie en macro’s
- Energie 100 kcal 418 kJ 5%
- Eiwit 24,4 g 49%
- Vet 0,25 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,23 g 4%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 98%
- Vet 2%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,73 µg 15%
- Vitamine E 0,84 mg 7%
- Vitamine K 0,4 µg <1%
- Vitamine C 1,1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,007 mg <1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,033 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,25 mg 4%
- Vitamine B6 0,072 mg 5%
- Folaat B9 33,7 µg 17%
- Vitamine B12 0,94 µg 38%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 388 mg 19%
- Calcium 18,9 mg 2%
- Fosfor 230 mg 33%
- Magnesium 34,8 mg 9%
- IJzer 0,2 mg 1%
- Zink 0,46 mg 5%
- Koper 0,042 mg 4%
- Mangaan 0,006 mg <1%
- Selenium 22,1 µg 40%
- Jodium 150 µg 100%
- Natrium 91,4 mg 4%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Zoutarm
- Rijk aan jodium
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan fosfor
- Bron van kalium
- Bron van folaat
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 94% Minder calorieën dan 94% van de vissoorten en zeevruchten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Kabeljauw 82 kcal
- Schelvis 74 kcal
- Rivierkreeftjes 77 kcal
- Heek 83 kcal
- Baars 82 kcal
- Zeekat 79 kcal
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
- Gefrituurde garnalen 218 kcal
- Kibbeling 240 kcal
- Haring 177 kcal
- Zalm 208 kcal
- Tonijn 116 kcal
- Garnalen 85 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 173725.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.