17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Fazolové lusky kalorie a nutriční hodnoty
Fazolové lusky (zelené, syrové): 31 kcal na 100 g, bílkoviny 1,8 g, tuky 0,22 g, sacharidy 4,3 g. Běžná porce (150 g): 47 kcal.
Fazolové lusky, zelené i žluté, se v létě sklízejí na zahrádkách a dělají se z nich lusky na smetaně, fazolkový guláš nebo salát, případně se přidávají do polévky; mimo sezónu se kupují mražené či sterilované. Samy mají asi 31 kcal na 100 g, restované na oleji zhruba dvojnásobek. Mají vysoký obsah vitamínu K.
- Bílkoviny 24 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 55 %
- Ostatní 15 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 47 kcal B 2,7 · T 0,3 · S 6,4 g
- 100 kcal odpovídá 325 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,31 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Zelené, syrové | 31 | 1,8 | 0,2 | 4,3 |
| Žluté, syrové | 31 | 1,8 | 0,1 | 3,7 |
| Vařené | 35 | 1,9 | 0,3 | 4,7 |
| Sterilované | 21 | 1,1 | 0,4 | 2,3 |
| Restované na oleji | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Zelené, syrové
Energie a makroživiny
- Energie 31 kcal 130 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,8 g 4 %
- Tuky 0,22 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,3 g 2 %
- Vláknina 2,7 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 24 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 55 %
- Ostatní 15 %
Vitamíny
- Vitamín A 35 µg 4 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,41 mg 3 %
- Vitamín K 43 µg 57 %
- Vitamín C 12,2 mg 15 %
- Vitamín B1 thiamin 0,082 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,104 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 0,734 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,225 mg 4 %
- Vitamín B6 0,141 mg 10 %
- Folát B9 33 µg 16 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 15,3 mg
Minerály
- Draslík 211 mg 11 %
- Vápník 37 mg 5 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Hořčík 25 mg 7 %
- Železo 1 mg 7 %
- Zinek 0,24 mg 2 %
- Měď 0,069 mg 7 %
- Mangan 0,216 mg 11 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód 0,8 µg <1 %
- Sodík 6 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu C
Žluté, syrové
Energie a makroživiny
- Energie 31 kcal 130 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,8 g 4 %
- Tuky 0,12 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3,7 g 1 %
- Vláknina 3,4 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 23 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 48 %
- Ostatní 25 %
Vitamíny
- Vitamín A 4,6 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,41 mg 3 %
- Vitamín K 43,2 µg 58 %
- Vitamín C 16,3 mg 20 %
- Vitamín B1 thiamin 0,084 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,105 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 0,752 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,094 mg 2 %
- Vitamín B6 0,074 mg 5 %
- Folát B9 37 µg 18 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 15,3 mg
Minerály
- Draslík 209 mg 10 %
- Vápník 37 mg 5 %
- Fosfor 38 mg 5 %
- Hořčík 25 mg 7 %
- Železo 1 mg 7 %
- Zinek 0,24 mg 2 %
- Měď 0,069 mg 7 %
- Mangan 0,214 mg 11 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód 0,6 µg <1 %
- Sodík 6 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj folátu
Vařené
Energie a makroživiny
- Energie 35 kcal 146 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,9 g 4 %
- Tuky 0,28 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,7 g 2 %
- Vláknina 3,2 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 22 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 53 %
- Ostatní 18 %
Vitamíny
- Vitamín A 32 µg 4 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,46 mg 4 %
- Vitamín K 47,9 µg 64 %
- Vitamín C 9,7 mg 12 %
- Vitamín B1 thiamin 0,074 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,097 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 0,614 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,074 mg 1 %
- Vitamín B6 0,056 mg 4 %
- Folát B9 33 µg 16 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 16,9 mg
Minerály
- Draslík 146 mg 7 %
- Vápník 44 mg 6 %
- Fosfor 29 mg 4 %
- Hořčík 18 mg 5 %
- Železo 0,65 mg 5 %
- Zinek 0,25 mg 2 %
- Měď 0,057 mg 6 %
- Mangan 0,285 mg 14 %
- Selen 0,2 µg <1 %
- Jód 2 µg 1 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- Zdroj folátu
Sterilované
Energie a makroživiny
- Energie 21 kcal 88 kJ 1 %
- Bílkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 0,41 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2,3 g <1 %
- Vláknina 1,9 g
- Sůl 0,67 g 11 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 20 %
- Tuky 18 %
- Sacharidy 44 %
- Ostatní 19 %
Vitamíny
- Vitamín A 18 µg 2 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,03 mg <1 %
- Vitamín K 38,9 µg 52 %
- Vitamín C 2,8 mg 3 %
- Vitamín B1 thiamin 0,016 mg 1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,046 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 0,206 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,2 mg 3 %
- Vitamín B6 0,03 mg 2 %
- Folát B9 24 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 14,7 mg
Minerály
- Draslík 96 mg 5 %
- Vápník 37 mg 5 %
- Fosfor 22 mg 3 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 0,89 mg 6 %
- Zinek 0,19 mg 2 %
- Měď 0,039 mg 4 %
- Mangan 0,175 mg 9 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jód bez údajů
- Sodík 268 mg 11 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S vysokým obsahem vitamínu K
Restované na oleji
Energie a makroživiny
- Energie 64 kcal 268 kJ 3 %
- Bílkoviny 2 g 4 %
- Tuky 2,9 g 4 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,5 g 2 %
- Vláknina 3 g
- Sůl 0,32 g 5 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 12 %
- Tuky 41 %
- Sacharidy 28 %
- Ostatní 18 %
Vitamíny
- Vitamín A 45 µg 6 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,81 mg 7 %
- Vitamín K 46,5 µg 62 %
- Vitamín C 10,5 mg 13 %
- Vitamín B1 thiamin 0,055 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,1 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 0,7 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,127 mg 9 %
- Folát B9 28 µg 14 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 15,7 mg
Minerály
- Draslík 293 mg 15 %
- Vápník 41 mg 5 %
- Fosfor 42 mg 6 %
- Hořčík 28 mg 7 %
- Železo 0,66 mg 5 %
- Zinek 0,35 mg 3 %
- Měď 0,099 mg 10 %
- Mangan bez údajů
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód bez údajů
- Sodík 126 mg 5 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu K
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Okra 33 kcal
- Jarní cibulka 32 kcal
- Fenykl 31 kcal
- Červené zelí 31 kcal
- Shiitake 34 kcal
- Medvědí česnek 26 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
Celá tabulka: Zelenina a houby17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169961.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Frida (Dánsko).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.