17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Sperziebonen calorieën en voedingswaarde
Sperziebonen (rauw): 31 kcal per 100 g, eiwit 1,8 g, vet 0,22 g, koolhydraten 4,3 g. Gebruikelijke portie (150 g): 47 kcal.
Een paar minuten koken of stomen is genoeg om sperziebonen mooi groen en knapperig te houden; rauw eet je ze niet. Gekookt hebben ze ongeveer 35 kcal per 100 g en zijn ze rijk aan vitamine K. Ze liggen naast de aardappelen en een speklapje, of gaan door een salade niçoise. Met een klontje boter of gebakken spekjes erdoor worden ze een veel rijkere groente.
- Eiwit 24%
- Vet 6%
- Koolhydraten 55%
- Overig 15%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 47 kcal E 2,7 · V 0,3 · K 6,4 g
- 100 kcal is 325 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,31 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 31 | 1,8 | 0,2 | 4,3 |
| Gele wasbonen | 31 | 1,8 | 0,1 | 3,7 |
| Gekookt | 35 | 1,9 | 0,3 | 4,7 |
| Uit blik | 21 | 1,1 | 0,4 | 2,3 |
| Gebakken in olie | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 31 kcal 130 kJ 2%
- Eiwit 1,8 g 4%
- Vet 0,22 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 4,3 g 2%
- Vezels 2,7 g
- Zout 0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 24%
- Vet 6%
- Koolhydraten 55%
- Overig 15%
Vitamines
- Vitamine A 35 µg 4%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,41 mg 3%
- Vitamine K 43 µg 57%
- Vitamine C 12,2 mg 15%
- Vitamine B1 thiamine 0,082 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,104 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 0,734 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,225 mg 4%
- Vitamine B6 0,141 mg 10%
- Folaat B9 33 µg 16%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 15,3 mg
Mineralen
- Kalium 211 mg 11%
- Calcium 37 mg 5%
- Fosfor 38 mg 5%
- Magnesium 25 mg 7%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koper 0,069 mg 7%
- Mangaan 0,216 mg 11%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Jodium 0,8 µg <1%
- Natrium 6 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine K
- Bron van folaat
- Bron van vitamine C
Gele wasbonen
Energie en macro’s
- Energie 31 kcal 130 kJ 2%
- Eiwit 1,8 g 4%
- Vet 0,12 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,7 g 1%
- Vezels 3,4 g
- Zout 0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 23%
- Vet 3%
- Koolhydraten 48%
- Overig 25%
Vitamines
- Vitamine A 4,6 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,41 mg 3%
- Vitamine K 43,2 µg 58%
- Vitamine C 16,3 mg 20%
- Vitamine B1 thiamine 0,084 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,105 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 0,752 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,094 mg 2%
- Vitamine B6 0,074 mg 5%
- Folaat B9 37 µg 18%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 15,3 mg
Mineralen
- Kalium 209 mg 10%
- Calcium 37 mg 5%
- Fosfor 38 mg 5%
- Magnesium 25 mg 7%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koper 0,069 mg 7%
- Mangaan 0,214 mg 11%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Jodium 0,6 µg <1%
- Natrium 6 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zeer zoutarm
- Rijk aan vitamine K
- Bron van vitamine C
- Bron van folaat
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 35 kcal 146 kJ 2%
- Eiwit 1,9 g 4%
- Vet 0,28 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 4,7 g 2%
- Vezels 3,2 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 22%
- Vet 7%
- Koolhydraten 53%
- Overig 18%
Vitamines
- Vitamine A 32 µg 4%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,46 mg 4%
- Vitamine K 47,9 µg 64%
- Vitamine C 9,7 mg 12%
- Vitamine B1 thiamine 0,074 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,097 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 0,614 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,074 mg 1%
- Vitamine B6 0,056 mg 4%
- Folaat B9 33 µg 16%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 16,9 mg
Mineralen
- Kalium 146 mg 7%
- Calcium 44 mg 6%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magnesium 18 mg 5%
- IJzer 0,65 mg 5%
- Zink 0,25 mg 2%
- Koper 0,057 mg 6%
- Mangaan 0,285 mg 14%
- Selenium 0,2 µg <1%
- Jodium 2 µg 1%
- Natrium 1 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Rijk aan vitamine K
- Bron van folaat
Uit blik
Energie en macro’s
- Energie 21 kcal 88 kJ 1%
- Eiwit 1,1 g 2%
- Vet 0,41 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,3 g <1%
- Vezels 1,9 g
- Zout 0,67 g 11%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 20%
- Vet 18%
- Koolhydraten 44%
- Overig 19%
Vitamines
- Vitamine A 18 µg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,03 mg <1%
- Vitamine K 38,9 µg 52%
- Vitamine C 2,8 mg 3%
- Vitamine B1 thiamine 0,016 mg 1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,046 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,206 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,2 mg 3%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat B9 24 µg 12%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 14,7 mg
Mineralen
- Kalium 96 mg 5%
- Calcium 37 mg 5%
- Fosfor 22 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 0,89 mg 6%
- Zink 0,19 mg 2%
- Koper 0,039 mg 4%
- Mangaan 0,175 mg 9%
- Selenium 0,4 µg <1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 268 mg 11%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Energiearm
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Rijk aan vitamine K
Gebakken in olie
Energie en macro’s
- Energie 64 kcal 268 kJ 3%
- Eiwit 2 g 4%
- Vet 2,9 g 4%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 4,5 g 2%
- Vezels 3 g
- Zout 0,32 g 5%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 12%
- Vet 41%
- Koolhydraten 28%
- Overig 18%
Vitamines
- Vitamine A 45 µg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,81 mg 7%
- Vitamine K 46,5 µg 62%
- Vitamine C 10,5 mg 13%
- Vitamine B1 thiamine 0,055 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,1 mg 7%
- Vitamine B3 niacine 0,7 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,127 mg 9%
- Folaat B9 28 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 15,7 mg
Mineralen
- Kalium 293 mg 15%
- Calcium 41 mg 5%
- Fosfor 42 mg 6%
- Magnesium 28 mg 7%
- IJzer 0,66 mg 5%
- Zink 0,35 mg 3%
- Koper 0,099 mg 10%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 0,6 µg 1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 126 mg 5%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Rijk aan vitamine K
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Bloemkool 25 kcal
- Doperwten 81 kcal
- Spruitjes 43 kcal
- Asperges 20 kcal
- Maïs 86 kcal
- Rode biet 43 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 169961.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Frida (Denemarken).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.