17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Zöldbab kalóriatartalom és tápérték
Zöldbab (nyers): 31 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,8 g, zsír 0,22 g, szénhidrát 4,3 g. Szokásos adag (150 g): 47 kcal.
A kapros-tejfölös zöldbabfőzelék, a zöldbableves és a vajbabsaláta a nyári magyar konyha kedvencei; a hüvelyek zsengén, szálkásodás előtt a legjobbak. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 31 kcal, főzve 35, egy 150 g‑os adag tehát 50 körül. Magas rost- és K‑vitamin-tartalmú, és folátforrás.
- Fehérje 24%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 55%
- Egyéb 15%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 47 kcal F 2,7 · Zs 0,3 · Sz 6,4 g
- 100 kcal-nyi adag 325 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,31 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 31 | 1,8 | 0,2 | 4,3 |
| Vajbab | 31 | 1,8 | 0,1 | 3,7 |
| Főtt | 35 | 1,9 | 0,3 | 4,7 |
| Konzerv | 21 | 1,1 | 0,4 | 2,3 |
| Olajon párolva | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 31 kcal 130 kJ 2%
- Fehérje 1,8 g 4%
- Zsír 0,22 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,3 g 2%
- Rost 2,7 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 24%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 55%
- Egyéb 15%
Vitaminok
- A-vitamin 35 µg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,41 mg 3%
- K-vitamin 43 µg 57%
- C-vitamin 12,2 mg 15%
- B1-vitamin tiamin 0,082 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,104 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,734 mg 5%
- B5-vitamin pantoténsav 0,225 mg 4%
- B6-vitamin 0,141 mg 10%
- Folát B9 33 µg 16%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 15,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 211 mg 11%
- Kalcium 37 mg 5%
- Foszfor 38 mg 5%
- Magnézium 25 mg 7%
- Vas 1 mg 7%
- Cink 0,24 mg 2%
- Réz 0,069 mg 7%
- Mangán 0,216 mg 11%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 0,8 µg <1%
- Nátrium 6 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: C‑vitamin
Vajbab
Energia és makrók
- Energia 31 kcal 130 kJ 2%
- Fehérje 1,8 g 4%
- Zsír 0,12 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,7 g 1%
- Rost 3,4 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 23%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 48%
- Egyéb 25%
Vitaminok
- A-vitamin 4,6 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,41 mg 3%
- K-vitamin 43,2 µg 58%
- C-vitamin 16,3 mg 20%
- B1-vitamin tiamin 0,084 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,105 mg 8%
- B3-vitamin niacin 0,752 mg 5%
- B5-vitamin pantoténsav 0,094 mg 2%
- B6-vitamin 0,074 mg 5%
- Folát B9 37 µg 18%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 15,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 209 mg 10%
- Kalcium 37 mg 5%
- Foszfor 38 mg 5%
- Magnézium 25 mg 7%
- Vas 1 mg 7%
- Cink 0,24 mg 2%
- Réz 0,069 mg 7%
- Mangán 0,214 mg 11%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 0,6 µg <1%
- Nátrium 6 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: C‑vitamin
- Jó forrás: folát
Főtt
Energia és makrók
- Energia 35 kcal 146 kJ 2%
- Fehérje 1,9 g 4%
- Zsír 0,28 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,7 g 2%
- Rost 3,2 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 22%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 53%
- Egyéb 18%
Vitaminok
- A-vitamin 32 µg 4%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,46 mg 4%
- K-vitamin 47,9 µg 64%
- C-vitamin 9,7 mg 12%
- B1-vitamin tiamin 0,074 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,097 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,614 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,074 mg 1%
- B6-vitamin 0,056 mg 4%
- Folát B9 33 µg 16%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 16,9 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 146 mg 7%
- Kalcium 44 mg 6%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 18 mg 5%
- Vas 0,65 mg 5%
- Cink 0,25 mg 2%
- Réz 0,057 mg 6%
- Mangán 0,285 mg 14%
- Szelén 0,2 µg <1%
- Jód 2 µg 1%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: folát
Konzerv
Energia és makrók
- Energia 21 kcal 88 kJ 1%
- Fehérje 1,1 g 2%
- Zsír 0,41 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,3 g <1%
- Rost 1,9 g
- Só 0,67 g 11%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 20%
- Zsír 18%
- Szénhidrát 44%
- Egyéb 19%
Vitaminok
- A-vitamin 18 µg 2%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,03 mg <1%
- K-vitamin 38,9 µg 52%
- C-vitamin 2,8 mg 3%
- B1-vitamin tiamin 0,016 mg 1%
- B2-vitamin riboflavin 0,046 mg 3%
- B3-vitamin niacin 0,206 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,2 mg 3%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folát B9 24 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 14,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 96 mg 5%
- Kalcium 37 mg 5%
- Foszfor 22 mg 3%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 0,89 mg 6%
- Cink 0,19 mg 2%
- Réz 0,039 mg 4%
- Mangán 0,175 mg 9%
- Szelén 0,4 µg <1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 268 mg 11%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Kiváló forrás: K‑vitamin
Olajon párolva
Energia és makrók
- Energia 64 kcal 268 kJ 3%
- Fehérje 2 g 4%
- Zsír 2,9 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,5 g 2%
- Rost 3 g
- Só 0,32 g 5%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 12%
- Zsír 41%
- Szénhidrát 28%
- Egyéb 18%
Vitaminok
- A-vitamin 45 µg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,81 mg 7%
- K-vitamin 46,5 µg 62%
- C-vitamin 10,5 mg 13%
- B1-vitamin tiamin 0,055 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,1 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,7 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,127 mg 9%
- Folát B9 28 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 15,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 293 mg 15%
- Kalcium 41 mg 5%
- Foszfor 42 mg 6%
- Magnézium 28 mg 7%
- Vas 0,66 mg 5%
- Cink 0,35 mg 3%
- Réz 0,099 mg 10%
- Mangán nincs adat
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 126 mg 5%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Okra 33 kcal
- Újhagyma 32 kcal
- Édeskömény 31 kcal
- Lilakáposzta 31 kcal
- Shiitake gomba 34 kcal
- Medvehagyma 26 kcal
Zöldségek és gombák: még több
Zöldségek és gombák: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 169961.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.