17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Fasole verde calorii și valori nutriționale
La 100 g — 31 kcal: 1,8 g proteine, 0,22 g grăsimi și 4,3 g carbohidrați.
Din fasole verde se face mâncare cu sos de roșii și usturoi (uneori cu carne), ciorbă sau salată, iar vara se pune la borcan pentru iarnă. Fie verde, fie galbenă, are doar 31 kcal la 100 g, dar sotată în ulei ajunge la 64. Păstăile sunt bogate în vitamina K.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Proteine 24%
- Grăsimi 6%
- Carbohidrați 55%
- Altele 15%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 46 kcal
- 100 kcal înseamnă 325 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,31 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Verde, crudă | 31 | 1,8 | 0,22 | 4,3 |
| Galbenă, crudă | 31 | 1,8 | 0,12 | 3,7 |
| Fiartă | 35 | 1,9 | 0,28 | 4,7 |
| Conservată | 21 | 1,1 | 0,41 | 2,3 |
| Sotată | 64 | 2 | 2,9 | 4,5 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Verde, crudă
Energie și macronutrienți
- Energie 31 kcal 2%
- Proteine 1,8 g 4%
- Grăsimi 0,22 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,3 g 2%
- Fibre 2,7 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 24%
- Grăsimi 6%
- Carbohidrați 55%
- Altele 15%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 35 µg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Vitamina K 43 µg 57%
- Vitamina C 12,2 mg 15%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,082 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,104 mg 7%
- Vitamina B3 (niacină) 0,734 mg 5%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,225 mg 4%
- Vitamina B6 0,141 mg 10%
- Folat (B9) 33 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 15,3 mg
Minerale
- Potasiu 211 mg 11%
- Calciu 37 mg 5%
- Fosfor 38 mg 5%
- Magneziu 25 mg 7%
- Fier 1 mg 7%
- Zinc 0,24 mg 2%
- Cupru 0,069 mg 7%
- Mangan 0,216 mg 11%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod 0,8 µg <1%
- Sodiu 6 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina C
Galbenă, crudă
Energie și macronutrienți
- Energie 31 kcal 2%
- Proteine 1,8 g 4%
- Grăsimi 0,12 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 3,7 g 1%
- Fibre 3,4 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 23%
- Grăsimi 3%
- Carbohidrați 48%
- Altele 25%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4,6 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Vitamina K 43,2 µg 58%
- Vitamina C 16,3 mg 20%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,084 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,105 mg 8%
- Vitamina B3 (niacină) 0,752 mg 5%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,094 mg 2%
- Vitamina B6 0,074 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 18%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 15,3 mg
Minerale
- Potasiu 209 mg 10%
- Calciu 37 mg 5%
- Fosfor 38 mg 5%
- Magneziu 25 mg 7%
- Fier 1 mg 7%
- Zinc 0,24 mg 2%
- Cupru 0,069 mg 7%
- Mangan 0,214 mg 11%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod 0,6 µg <1%
- Sodiu 6 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
- Bogat în vitamina K
- Sursă de vitamina C
- Sursă de folat
Fiartă
Energie și macronutrienți
- Energie 35 kcal 2%
- Proteine 1,9 g 4%
- Grăsimi 0,28 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,7 g 2%
- Fibre 3,2 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 22%
- Grăsimi 7%
- Carbohidrați 53%
- Altele 18%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 4%
- Vitamina K 47,9 µg 64%
- Vitamina C 9,7 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,074 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,097 mg 7%
- Vitamina B3 (niacină) 0,614 mg 4%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,074 mg 1%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folat (B9) 33 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 16,9 mg
Minerale
- Potasiu 146 mg 7%
- Calciu 44 mg 6%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magneziu 18 mg 5%
- Fier 0,65 mg 5%
- Zinc 0,25 mg 2%
- Cupru 0,057 mg 6%
- Mangan 0,285 mg 14%
- Seleniu 0,2 µg <1%
- Iod 2 µg 1%
- Sodiu 1 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Bogat în vitamina K
- Sursă de folat
Conservată
Energie și macronutrienți
- Energie 21 kcal 1%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grăsimi 0,41 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,3 g <1%
- Fibre 1,9 g
- Sare 0,67 g 11%
De unde vin caloriile
- Proteine 20%
- Grăsimi 18%
- Carbohidrați 44%
- Altele 19%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 18 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,03 mg <1%
- Vitamina K 38,9 µg 52%
- Vitamina C 2,8 mg 3%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,016 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,046 mg 3%
- Vitamina B3 (niacină) 0,206 mg 1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,2 mg 3%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 24 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 14,7 mg
Minerale
- Potasiu 96 mg 5%
- Calciu 37 mg 5%
- Fosfor 22 mg 3%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fier 0,89 mg 6%
- Zinc 0,19 mg 2%
- Cupru 0,039 mg 4%
- Mangan 0,175 mg 9%
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod fără date
- Sodiu 268 mg 11%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Bogat în vitamina K
Sotată
Energie și macronutrienți
- Energie 64 kcal 3%
- Proteine 2 g 4%
- Grăsimi 2,9 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,5 g 2%
- Fibre 3 g
- Sare 0,32 g 5%
De unde vin caloriile
- Proteine 12%
- Grăsimi 41%
- Carbohidrați 28%
- Altele 18%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 45 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,81 mg 7%
- Vitamina K 46,5 µg 62%
- Vitamina C 10,5 mg 13%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,055 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 (niacină) 0,7 mg 4%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,127 mg 9%
- Folat (B9) 28 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 15,7 mg
Minerale
- Potasiu 293 mg 15%
- Calciu 41 mg 5%
- Fosfor 42 mg 6%
- Magneziu 28 mg 7%
- Fier 0,66 mg 5%
- Zinc 0,35 mg 3%
- Cupru 0,099 mg 10%
- Mangan fără date
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod fără date
- Sodiu 126 mg 5%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina K
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ceapă verde 32 kcal
- Varză roșie 31 kcal
- Gălbiori 32 kcal
- Conopidă 25 kcal
- Varză 25 kcal
- Pleurotus 33 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 169961.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Frida (Danemarca).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.