17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Špenát kalorie a nutriční hodnoty
Špenát (syrový): 23 kcal na 100 g, bílkoviny 2,9 g, tuky 0,4 g, sacharidy 3,6 g. Běžná porce (50 g): 12 kcal.
Špenát se v Česku nejčastěji jí dušený s česnekem a smetanou nebo zahuštěný jíškou – s bramborem a vejcem, k uzenému masu nebo s bramborovým knedlíkem; mladé listy jdou syrové do salátu. Čerstvé listy mají jen asi 23 kcal na 100 g, špenát se smetanou kolem 90. Špenát má vysoký obsah vitamínů K, A a folátu.
- Bílkoviny 39 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 49 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 50 g 12 kcal B 1,4 · T 0,2 · S 1,8 g
- 100 kcal odpovídá 435 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,23 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrový | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 |
| Vařený | 23 | 3 | 0,3 | 1,4 |
| Restovaný na oleji | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 |
| Se smetanou | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrový
Energie a makroživiny
- Energie 23 kcal 96 kJ 1 %
- Bílkoviny 2,9 g 6 %
- Tuky 0,4 g <1 %
- Sacharidy včetně vlákniny 3,6 g 1 %
- Vláknina 2,2 g
- Sůl 0,2 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 39 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 49 %
Vitamíny
- Vitamín A 469 µg 59 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2 mg 17 %
- Vitamín K 483 µg 644 %
- Vitamín C 28,1 mg 35 %
- Vitamín B1 thiamin 0,078 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,189 mg 14 %
- Vitamín B3 niacin 0,724 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,065 mg 1 %
- Vitamín B6 0,195 mg 14 %
- Folát B9 194 µg 97 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 19,3 mg
Minerály
- Draslík 558 mg 28 %
- Vápník 99 mg 12 %
- Fosfor 49 mg 7 %
- Hořčík 79 mg 21 %
- Železo 2,7 mg 19 %
- Zinek 0,53 mg 5 %
- Měď 0,13 mg 13 %
- Mangan 0,897 mg 45 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jód 4 µg 3 %
- Sodík 79 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu A
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Zdroj draslíku
- Zdroj hořčíku
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu E
Vařený
Energie a makroživiny
- Energie 23 kcal 96 kJ 1 %
- Bílkoviny 3 g 6 %
- Tuky 0,26 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,4 g <1 %
- Vláknina 2,4 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 52 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 23 %
- Ostatní 15 %
Vitamíny
- Vitamín A 524 µg 66 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,1 mg 17 %
- Vitamín K 494 µg 658 %
- Vitamín C 9,8 mg 12 %
- Vitamín B1 thiamin 0,095 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,236 mg 17 %
- Vitamín B3 niacin 0,49 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,145 mg 2 %
- Vitamín B6 0,242 mg 17 %
- Folát B9 146 µg 73 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 19,7 mg
Minerály
- Draslík 466 mg 23 %
- Vápník 136 mg 17 %
- Fosfor 56 mg 8 %
- Hořčík 87 mg 23 %
- Železo 3,6 mg 26 %
- Zinek 0,76 mg 8 %
- Měď 0,174 mg 17 %
- Mangan 0,935 mg 47 %
- Selen 1,5 µg 3 %
- Jód 12 µg 8 %
- Sodík 70 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu A
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj železa
- Zdroj draslíku
- Zdroj hořčíku
- Zdroj mědi
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vápníku
- Zdroj vitamínu B2
Restovaný na oleji
Energie a makroživiny
- Energie 59 kcal 247 kJ 3 %
- Bílkoviny 3,3 g 7 %
- Tuky 3,7 g 5 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,2 g <1 %
- Vláknina 1,8 g
- Sůl 0,66 g 11 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 23 %
- Tuky 56 %
- Sacharidy 8 %
- Ostatní 13 %
Vitamíny
- Vitamín A 344 µg 43 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,8 mg 23 %
- Vitamín K 552 µg 737 %
- Vitamín C 24,2 mg 30 %
- Vitamín B1 thiamin 0,078 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,208 mg 15 %
- Vitamín B3 niacin 0,552 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,251 mg 18 %
- Folát B9 97 µg 48 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 22,3 mg
Minerály
- Draslík 524 mg 26 %
- Vápník 77 mg 10 %
- Fosfor 47 mg 7 %
- Hořčík 106 mg 28 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinek 0,48 mg 5 %
- Měď 0,09 mg 9 %
- Mangan bez údajů
- Selen 0 µg 0 %
- Jód bez údajů
- Sodík 264 mg 11 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu A
- S vysokým obsahem vitamínu C
- Zdroj hořčíku
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B6
Se smetanou
Energie a makroživiny
- Energie 90 kcal 377 kJ 4 %
- Bílkoviny 2,4 g 5 %
- Tuky 6,1 g 9 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,9 g 2 %
- Vláknina 1,2 g
- Sůl 1,1 g 19 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 11 %
- Tuky 61 %
- Sacharidy 22 %
- Ostatní 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 257 µg 32 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 1,6 mg 13 %
- Vitamín K 341 µg 455 %
- Vitamín C 15,1 mg 19 %
- Vitamín B1 thiamin 0,053 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,159 mg 11 %
- Vitamín B3 niacin 0,352 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,148 mg 11 %
- Folát B9 60 µg 30 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 16,2 mg
Minerály
- Draslík 340 mg 17 %
- Vápník 58 mg 7 %
- Fosfor 39 mg 6 %
- Hořčík 67 mg 18 %
- Železo 0,76 mg 5 %
- Zinek 0,33 mg 3 %
- Měď 0,059 mg 6 %
- Mangan bez údajů
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jód bez údajů
- Sodík 450 mg 19 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem vitamínu K
- S vysokým obsahem vitamínu A
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj hořčíku
- Zdroj draslíku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 74 % Méně kalorií než 74 % zeleniny a hub.
- 75 % Více bílkovin než 75 % zeleniny a hub.
- 96 % Více vitamínu K než 96 % zeleniny a hub.
- 98 % Více folátu než 98 % zeleniny a hub.
- 94 % Více vitamínu A než 94 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Žampiony 22 kcal
- Polníček 21 kcal
- Hlíva máčková 31 kcal
- Šrucha 20 kcal
- Klíčky mungo 30 kcal
- Hřiby 32 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Fazolové lusky 31 kcal
- Kukuřice 86 kcal
- Červená řepa 43 kcal
- Růžičková kapusta 43 kcal
- Chřest 20 kcal
- Červené zelí 31 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam

Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.