17 Fit

17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби

Стручкова квасоля калорійність і поживна цінність

У 100 г — 31 ккал: 1,8 г білків, 0,22 г жирів і 4,3 г вуглеводів.

Стручкову квасолю найчастіше купують замороженою: кілька хвилин варять, а потім підсмажують із часником чи заливають яйцем, а влітку свіжу консервують на зиму. Сама квасоля дуже легка, 31 ккал на 100 г, а тушкована з олією має вже вдвічі більше. У стручках багато вітаміну K.

  • Низька калорійність
  • Багато білка
  • Багато клітковини
  • Без жиру

  • Білки 24%
  • Жири 6%
  • Вуглеводи 55%
  • Інше 15%

У звичних порціях

  • Звичайна порція · 150 г 46 ккал
  • 100 ккал — це 325 г стільки продукту дає 100 ккал
  • Енергетична щільність Дуже низька 0,31 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Усі варіанти

Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.

ВаріантКкалБілкиЖириВуглеводи
Зелена сира311,80,224,3
Жовта сира311,80,123,7
Варена351,90,284,7
Консервована211,10,412,3
Тушкована з олією6422,94,5

Склад на 100 г

Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).

Варіант продукту

Зелена сира

Енергія й БЖВ

  • Енергія 31 ккал 2%
  • Білки 1,8 г 4%
  • Жири 0,22 г <1%
  • Вуглеводи засвоювані 4,3 г 2%
  • Клітковина 2,7 г
  • Сіль 0,01 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 24%
  • Жири 6%
  • Вуглеводи 55%
  • Інше 15%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 35 мкг 4%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 0,41 мг 3%
  • Вітамін K 43 мкг 57%
  • Вітамін C 12,2 мг 15%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,082 мг 7%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,104 мг 7%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,734 мг 5%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,225 мг 4%
  • Вітамін B6 0,141 мг 10%
  • Фолат (B9) 33 мкг 16%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін 15,3 мг

Мінерали

  • Калій 211 мг 11%
  • Кальцій 37 мг 5%
  • Фосфор 38 мг 5%
  • Магній 25 мг 7%
  • Залізо 1 мг 7%
  • Цинк 0,24 мг 2%
  • Мідь 0,069 мг 7%
  • Марганець 0,216 мг 11%
  • Селен 0,6 мкг 1%
  • Йод 0,8 мкг <1%
  • Натрій 6 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Низька калорійність
  • Багато білка
  • Багато клітковини
  • Без жиру
  • Дуже мало солі
  • Багато вітаміну K
  • Джерело фолату
  • Джерело вітаміну C

Жовта сира

Енергія й БЖВ

  • Енергія 31 ккал 2%
  • Білки 1,8 г 4%
  • Жири 0,12 г <1%
  • Вуглеводи засвоювані 3,7 г 1%
  • Клітковина 3,4 г
  • Сіль 0,01 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 23%
  • Жири 3%
  • Вуглеводи 48%
  • Інше 25%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 4,6 мкг <1%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 0,41 мг 3%
  • Вітамін K 43,2 мкг 58%
  • Вітамін C 16,3 мг 20%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,084 мг 8%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,105 мг 8%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,752 мг 5%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,094 мг 2%
  • Вітамін B6 0,074 мг 5%
  • Фолат (B9) 37 мкг 18%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін 15,3 мг

Мінерали

  • Калій 209 мг 10%
  • Кальцій 37 мг 5%
  • Фосфор 38 мг 5%
  • Магній 25 мг 7%
  • Залізо 1 мг 7%
  • Цинк 0,24 мг 2%
  • Мідь 0,069 мг 7%
  • Марганець 0,214 мг 11%
  • Селен 0,6 мкг 1%
  • Йод 0,6 мкг <1%
  • Натрій 6 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Низька калорійність
  • Багато білка
  • Багато клітковини
  • Без жиру
  • Дуже мало солі
  • Багато вітаміну K
  • Джерело вітаміну C
  • Джерело фолату

Варена

Енергія й БЖВ

  • Енергія 35 ккал 2%
  • Білки 1,9 г 4%
  • Жири 0,28 г <1%
  • Вуглеводи засвоювані 4,7 г 2%
  • Клітковина 3,2 г
  • Сіль <0,01 г <1%

Звідки калорії

  • Білки 22%
  • Жири 7%
  • Вуглеводи 53%
  • Інше 18%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 32 мкг 4%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 0,46 мг 4%
  • Вітамін K 47,9 мкг 64%
  • Вітамін C 9,7 мг 12%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,074 мг 7%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,097 мг 7%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,614 мг 4%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,074 мг 1%
  • Вітамін B6 0,056 мг 4%
  • Фолат (B9) 33 мкг 16%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін 16,9 мг

Мінерали

  • Калій 146 мг 7%
  • Кальцій 44 мг 6%
  • Фосфор 29 мг 4%
  • Магній 18 мг 5%
  • Залізо 0,65 мг 5%
  • Цинк 0,25 мг 2%
  • Мідь 0,057 мг 6%
  • Марганець 0,285 мг 14%
  • Селен 0,2 мкг <1%
  • Йод 2 мкг 1%
  • Натрій 1 мг <1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Низька калорійність
  • Багато білка
  • Багато клітковини
  • Без жиру
  • Без солі
  • Багато вітаміну K
  • Джерело фолату

Консервована

Енергія й БЖВ

  • Енергія 21 ккал 1%
  • Білки 1,1 г 2%
  • Жири 0,41 г <1%
  • Вуглеводи засвоювані 2,3 г <1%
  • Клітковина 1,9 г
  • Сіль 0,67 г 11%

Звідки калорії

  • Білки 20%
  • Жири 18%
  • Вуглеводи 44%
  • Інше 19%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 18 мкг 2%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 0,03 мг <1%
  • Вітамін K 38,9 мкг 52%
  • Вітамін C 2,8 мг 3%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,016 мг 1%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,046 мг 3%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,206 мг 1%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,2 мг 3%
  • Вітамін B6 0,03 мг 2%
  • Фолат (B9) 24 мкг 12%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін 14,7 мг

Мінерали

  • Калій 96 мг 5%
  • Кальцій 37 мг 5%
  • Фосфор 22 мг 3%
  • Магній 13 мг 3%
  • Залізо 0,89 мг 6%
  • Цинк 0,19 мг 2%
  • Мідь 0,039 мг 4%
  • Марганець 0,175 мг 9%
  • Селен 0,4 мкг <1%
  • Йод немає даних
  • Натрій 268 мг 11%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Низька калорійність
  • Багато білка
  • Багато клітковини
  • Без жиру
  • Багато вітаміну K

Тушкована з олією

Енергія й БЖВ

  • Енергія 64 ккал 3%
  • Білки 2 г 4%
  • Жири 2,9 г 4%
  • Вуглеводи засвоювані 4,5 г 2%
  • Клітковина 3 г
  • Сіль 0,32 г 5%

Звідки калорії

  • Білки 12%
  • Жири 41%
  • Вуглеводи 28%
  • Інше 18%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 45 мкг 6%
  • Вітамін D 0 мкг 0%
  • Вітамін E 0,81 мг 7%
  • Вітамін K 46,5 мкг 62%
  • Вітамін C 10,5 мг 13%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,055 мг 5%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,1 мг 7%
  • Вітамін B3 (ніацин) 0,7 мг 4%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
  • Вітамін B6 0,127 мг 9%
  • Фолат (B9) 28 мкг 14%
  • Вітамін B12 0 мкг 0%
  • Холін 15,7 мг

Мінерали

  • Калій 293 мг 15%
  • Кальцій 41 мг 5%
  • Фосфор 42 мг 6%
  • Магній 28 мг 7%
  • Залізо 0,66 мг 5%
  • Цинк 0,35 мг 3%
  • Мідь 0,099 мг 10%
  • Марганець немає даних
  • Селен 0,6 мкг 1%
  • Йод немає даних
  • Натрій 126 мг 5%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Джерело білка
  • Багато клітковини
  • Мало жиру
  • Багато вітаміну K

Овочі та гриби

Серед овочів і грибів

Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Уся таблиця: Овочі та гриби

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 169961.

Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Frida (Данія).

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо