Hřebenatky kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 69 kcal 289 kJ 3 %
• Bílkoviny 12,1 g 24 %
• Tuky 0,49 g <1 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3,2 g 1 %
• Vláknina 0 g
• Sůl 0,98 g 16 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 70 %
• Tuky 6 %
• Sacharidy 18 %
• Ostatní 5 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 1 µg <1 %
• Vitamín D 0 µg 0 %
• Vitamín E 0 mg 0 %
• Vitamín K 0 µg 0 %
• Vitamín C 0 mg 0 %
• Vitamín B1 thiamin 0,007 mg <1 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,015 mg 1 %
• Vitamín B3 niacin 0,703 mg 4 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,215 mg 4 %
• Vitamín B6 0,073 mg 5 %
• Folát B9 16 µg 8 %
• Vitamín B12 1,4 µg 56 %
• Cholin 65 mg

Minerály

• Draslík 205 mg 10 %
• Vápník 6 mg <1 %
• Fosfor 334 mg 48 %
• Hořčík 22 mg 6 %
• Železo 0,38 mg 3 %
• Zinek 0,91 mg 9 %
• Měď 0,023 mg 2 %
• Mangan 0,017 mg <1 %
• Selen 12,8 µg 23 %
• Jód 20 µg 13 %
• Sodík 392 mg 16 %