17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Морські гребінці калорійність і поживна цінність
Морські гребінці: 69 ккал на 100 г, білки 12,1 г, жири 0,49 г, вуглеводи 3,2 г.
Ніжні білі м’язи морських гребінців, багаті на вітамін B12, достатньо обсмажити на дуже гарячій сковороді хвилину-дві з кожного боку, щоб вони лишилися соковитими. На 100 г — лише 69 ккал і майже немає жиру, тож калорійність страви задають масло й вершковий соус.
- Багато білка
- Без жиру
- Багато вітаміну B12
- Багато фосфору
- Білки 70%
- Жири 6%
- Вуглеводи 18%
- Інше 5%
У звичних порціях
- 100 ккал — це 145 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 165 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,69 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 69 ккал 289 кДж 3%
- Білки 12,1 г 24%
- Жири 0,49 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 3,2 г 1%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,98 г 16%
Звідки калорії
- Білки 70%
- Жири 6%
- Вуглеводи 18%
- Інше 5%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 1 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0 мг 0%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,007 мг <1%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,015 мг 1%
- Вітамін B3 ніацин 0,703 мг 4%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,215 мг 4%
- Вітамін B6 0,073 мг 5%
- Фолат B9 16 мкг 8%
- Вітамін B12 1,4 мкг 56%
- Холін 65 мг
Мінерали
- Калій 205 мг 10%
- Кальцій 6 мг <1%
- Фосфор 334 мг 48%
- Магній 22 мг 6%
- Залізо 0,38 мг 3%
- Цинк 0,91 мг 9%
- Мідь 0,023 мг 2%
- Марганець 0,017 мг <1%
- Селен 12,8 мкг 23%
- Йод 20 мкг 13%
- Натрій 392 мг 16%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Без жиру
- Багато вітаміну B12
- Багато фосфору
- Джерело селену
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 98% Калорійність нижча, ніж у 98% риби й морепродуктів.
- 91% Фосфору більше, ніж у 91% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Ще з категорії «Риба й морепродукти»
- Крабові палички 95 ккал
- Устриці 59 ккал
- Креветки 85 ккал
- Хек 83 ккал
- Шпроти й кілька 186 ккал
- Форель 141 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 174220.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з CoFID (Велика Британія).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.