17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Χτένια ωμά θερμίδες και διατροφική αξία
Χτένια ωμά: 69 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 12,1 g, λίπη 0,49 g, υδατάνθρακες 3,2 g.
Ωμά, τα χτένια έχουν μόλις 69 kcal ανά 100 g και σχεδόν καθόλου λιπαρά: αυτά είναι τα νούμερα για τη σάρκα που αγοράζεις καθαρισμένη, πριν από το μαγείρεμα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12 και φώσφορο. Στο τηγάνι ή στη σχάρα χάνουν νερό και τα 100 g δείχνουν περισσότερες θερμίδες, γι’ αυτό τα μαγειρεμένα έχουν δική τους σελίδα· το βούτυρο και η σάλτσα μετράνε χωριστά.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πρωτεΐνη 70%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 18%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 145 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 165 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,69 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 69 kcal 289 kJ 3%
- Πρωτεΐνη 12,1 g 24%
- Λίπη 0,49 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,2 g 1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,98 g 16%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 70%
- Λίπη 6%
- Υδατάνθρακες 18%
- Άλλα 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0 mg 0%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,007 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,015 mg 1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,703 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,215 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,073 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 16 µg 8%
- Βιταμίνη B12 1,4 µg 56%
- Χολίνη 65 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 205 mg 10%
- Ασβέστιο 6 mg <1%
- Φώσφορος 334 mg 48%
- Μαγνήσιο 22 mg 6%
- Σίδηρος 0,38 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,91 mg 9%
- Χαλκός 0,023 mg 2%
- Μαγγάνιο 0,017 mg <1%
- Σελήνιο 12,8 µg 23%
- Ιώδιο 20 µg 13%
- Νάτριο 392 mg 16%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή σεληνίου
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 98% Λιγότερες θερμίδες από το 98% των ψαριών και θαλασσινών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 91% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γλώσσα ψάρι 70 kcal
- Μύδια 86 kcal
- Αχιβάδες 86 kcal
- Χταπόδι 82 kcal
- Πανγκάσιους 74 kcal
- Εγκλεφίνος 74 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Καβουρομπουκιές 95 kcal
- Στρείδια 59 kcal
- Ροζ σολομός 127 kcal
- Κόκκινο χαβιάρι 143 kcal
- Παπαλίνα 186 kcal
- Κυπρίνος 127 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174220.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: CoFID (Ηνωμένο Βασίλειο).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.