17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Krab kalorie a nutriční hodnoty
Krab (syrový): 87 kcal na 100 g, bílkoviny 18,1 g, tuky 1,1 g, sacharidy 0,04 g. Vařený: 124 kcal na 100 g.
Krabí maso je jemné a nasládlé a kupuje se hlavně vařené a mražené nebo v konzervě do salátů a pomazánek; celé kraby uvidíš spíš v restauracích u moře. Vařené má asi 124 kcal na 100 g, z konzervy kolem 111. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, selenu a zinku. Krabí tyčinky jsou jiný výrobek, z rybího masa.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 83 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 6 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 115 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 110 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,87 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrový | 87 | 18,1 | 1,1 | 0 |
| Vařený | 124 | 19,5 | 4,3 | 1,8 |
| Z konzervy | 111 | 14,8 | 1,8 | 8,7 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrový
Energie a makroživiny
- Energie 87 kcal 364 kJ 4 %
- Bílkoviny 18,1 g 36 %
- Tuky 1,1 g 2 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,04 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,73 g 12 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 83 %
- Tuky 11 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,4 mg 20 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 3 mg 4 %
- Vitamín B1 thiamin 0,08 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,04 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 2,7 mg 17 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,35 mg 6 %
- Vitamín B6 0,15 mg 11 %
- Folát B9 44 µg 22 %
- Vitamín B12 9 µg 360 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 329 mg 16 %
- Vápník 89 mg 11 %
- Fosfor 229 mg 33 %
- Hořčík 34 mg 9 %
- Železo 0,74 mg 5 %
- Zinek 3,5 mg 35 %
- Měď 0,669 mg 67 %
- Mangan 0,15 mg 8 %
- Selen 37,4 µg 68 %
- Jód 60 µg 40 %
- Sodík 293 mg 12 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj draslíku
Vařený
Energie a makroživiny
- Energie 124 kcal 519 kJ 6 %
- Bílkoviny 19,5 g 39 %
- Tuky 4,3 g 6 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,8 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 1,2 g 20 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 63 %
- Tuky 31 %
- Sacharidy 6 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,4 mg 20 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 3,6 mg 4 %
- Vitamín B1 thiamin 0,084 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,53 mg 38 %
- Vitamín B3 niacin 2,1 mg 13 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,73 mg 12 %
- Vitamín B6 0,2 mg 14 %
- Folát B9 25,5 µg 13 %
- Vitamín B12 6,8 µg 272 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 248 mg 12 %
- Vápník 53 mg 7 %
- Fosfor 302 mg 43 %
- Hořčík 55 mg 15 %
- Železo 1,6 mg 12 %
- Zinek 4,4 mg 44 %
- Měď 2 mg 199 %
- Mangan 0,087 mg 4 %
- Selen 39,6 µg 72 %
- Jód 100 µg 67 %
- Sodík 478 mg 20 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- Zdroj vitamínu E
Z konzervy
Energie a makroživiny
- Energie 111 kcal 464 kJ 6 %
- Bílkoviny 14,8 g 30 %
- Tuky 1,8 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 8,7 g 3 %
- Vláknina 0,165 g
- Sůl 1,6 g 27 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 54 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 32 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,4 mg 20 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,05 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,4 mg 29 %
- Vitamín B3 niacin 1,7 mg 11 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,71 mg 12 %
- Vitamín B6 0,3 mg 21 %
- Folát B9 20 µg 10 %
- Vitamín B12 13,5 µg 540 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 110 mg 6 %
- Vápník 120 mg 15 %
- Fosfor 220 mg 31 %
- Hořčík 32 mg 9 %
- Železo 3,5 mg 25 %
- Zinek 11,9 mg 119 %
- Měď 0,44 mg 44 %
- Mangan 0 mg 0 %
- Selen 31 µg 56 %
- Jód 60 µg 40 %
- Sodík 638 mg 27 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem mědi
- S vysokým obsahem jódu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj železa
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj vápníku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 81 % Méně kalorií než 81 % ryb a mořských plodů.
- 81 % Více vitamínu B12 než 81 % ryb a mořských plodů.
- 92 % Více mědi než 92 % ryb a mořských plodů.
- 95 % Více zinku než 95 % ryb a mořských plodů.
- 95 % Více folátu než 95 % ryb a mořských plodů.
- Z konzervy: 2. místo z 214 zdrojů zinku v katalogu 17 Fit
- Z konzervy: 15. místo z 235 zdrojů vitamínu B12 v katalogu 17 Fit
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Pstruh 141 kcal
- Rybí prsty 277 kcal
- Aljašská treska 76 kcal
- Sardinky 208 kcal
- Šproty 186 kcal
- Losos gorbuša 127 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam

Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174204.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: ANSES-CIQUAL (Francie).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.