17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody

Slávky kalorie a nutriční hodnoty

Slávky (syrové): 86 kcal na 100 g, bílkoviny 11,9 g, tuky 2,2 g, sacharidy 3,7 g.

Slávky, kterým se běžně říká mušle, se v Česku vaří hlavně z mražených balení nebo objednávají v restauracích na bílém víně s česnekem a petrželkou a namáčí se do nich bageta. Porce 250 g slávek na víně má asi 230 kcal, samotné vařené slávky asi 108 kcal na 100 g. Mají vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, manganu, jódu a selenu.

  • Bílkoviny 58 %
  • Tuky 24 %
  • Sacharidy 18 %

V běžných porcích

  • 100 kcal odpovídá 115 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 170 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Nízká 0,86 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Syrové8611,92,23,7
Vařené10817,22,15,1
Na bílém víně9210,32,27,4
V konzervě14512,57,95

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Syrové

Energie a makroživiny

  • Energie 86 kcal 360 kJ 4 %
  • Bílkoviny 11,9 g 24 %
  • Tuky 2,2 g 3 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 3,7 g 1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,71 g 12 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 58 %
  • Tuky 24 %
  • Sacharidy 18 %

Vitamíny

  • Vitamín A 48 µg 6 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,55 mg 5 %
  • Vitamín K 0,1 µg <1 %
  • Vitamín C 8 mg 10 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,16 mg 15 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
  • Vitamín B3 niacin 1,6 mg 10 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,5 mg 8 %
  • Vitamín B6 0,05 mg 4 %
  • Folát B9 42 µg 21 %
  • Vitamín B12 12 µg 480 %
  • Cholin 65 mg

Minerály

  • Draslík 320 mg 16 %
  • Vápník 26 mg 3 %
  • Fosfor 197 mg 28 %
  • Hořčík 34 mg 9 %
  • Železo 4 mg 28 %
  • Zinek 1,6 mg 16 %
  • Měď 0,094 mg 9 %
  • Mangan 3,4 mg 170 %
  • Selen 44,8 µg 81 %
  • Jód 140 µg 93 %
  • Sodík 286 mg 12 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Vařené

Energie a makroživiny

  • Energie 108 kcal 452 kJ 5 %
  • Bílkoviny 17,2 g 34 %
  • Tuky 2,1 g 3 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5,1 g 2 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,81 g 13 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 64 %
  • Tuky 17 %
  • Sacharidy 19 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D 0,17 µg 3 %
  • Vitamín E 2,3 mg 19 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 5,9 mg 7 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,29 mg 21 %
  • Vitamín B3 niacin 1,2 mg 7 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,28 mg 5 %
  • Vitamín B6 0,044 mg 3 %
  • Folát B9 48 µg 24 %
  • Vitamín B12 17,6 µg 704 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 166 mg 8 %
  • Vápník 59,4 mg 7 %
  • Fosfor 179 mg 26 %
  • Hořčík 66,6 mg 18 %
  • Železo 4 mg 29 %
  • Zinek 2,9 mg 29 %
  • Měď 0,11 mg 11 %
  • Mangan 0,19 mg 10 %
  • Selen 55,7 µg 101 %
  • Jód 106 µg 71 %
  • Sodík 322 mg 13 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Na bílém víně

Energie a makroživiny

  • Energie 92 kcal 385 kJ 5 %
  • Bílkoviny 10,3 g 21 %
  • Tuky 2,2 g 3 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 7,4 g 3 %
  • Vláknina 0,53 g
  • Sůl 0,86 g 14 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 45 %
  • Tuky 22 %
  • Sacharidy 33 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin bez údajů
  • Vitamín B2 riboflavin bez údajů
  • Vitamín B3 niacin bez údajů
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 bez údajů
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 bez údajů
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík bez údajů
  • Vápník bez údajů
  • Fosfor bez údajů
  • Hořčík bez údajů
  • Železo bez údajů
  • Zinek bez údajů
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen bez údajů
  • Jód bez údajů
  • Sodík 345 mg 14 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

V konzervě

Energie a makroživiny

  • Energie 145 kcal 607 kJ 7 %
  • Bílkoviny 12,5 g 25 %
  • Tuky 7,9 g 11 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5 g 2 %
  • Vláknina 2 g
  • Sůl 1,7 g 29 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 35 %
  • Tuky 50 %
  • Sacharidy 14 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin bez údajů
  • Vitamín B2 riboflavin bez údajů
  • Vitamín B3 niacin bez údajů
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 bez údajů
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 bez údajů
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík bez údajů
  • Vápník bez údajů
  • Fosfor bez údajů
  • Hořčík bez údajů
  • Železo bez údajů
  • Zinek bez údajů
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen bez údajů
  • Jód bez údajů
  • Sodík 691 mg 29 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Ryby a mořské plody

Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů

Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Méně kalorií než 83 % ryb a mořských plodů.
  • Více vitamínu B12 než 88 % ryb a mořských plodů.
  • Více manganu než 99 % ryb a mořských plodů.
  • Více jódu než 90 % ryb a mořských plodů.
  • Více železa než 94 % ryb a mořských plodů.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Ryby a mořské plody“

Celá tabulka: Ryby a mořské plody

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174216.

Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: CoFID (Spojené království).

Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám