17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Peito de frango calorias e tabela nutricional
Peito de frango (cru): 110 kcal por 100 g, proteínas 23 g, gorduras 1,2 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 165 kcal. Assado: 165 kcal por 100 g.
Frango com batata-doce virou quase um clichê de academia, e o peito é a parte preferida: cru, tem cerca de 110 kcal por 100 g. No forno, porém, ele perde perto de um terço do peso em água, e o assado passa a mostrar uns 165 kcal sem que nenhuma caloria tenha sido acrescentada. Confundir peso cru e cozido é o erro de registro mais comum. O que realmente faz a conta subir são as marinadas com óleo, os empanados e os molhos cremosos, como o do strogonoff.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 84%
- Gorduras 10%
- Carboidratos 0%
- Outros 7%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 165 kcal P 34,5 · G 1,8 · C 0 g
- 100 kcal estão em 90 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 85 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 110 | 23 | 1,2 | 0 |
| Assado | 165 | 31 | 3,6 | 0 |
| Grelhado | 176 | 29,6 | 5,5 | 0 |
| Ensopado | 149 | 28 | 3,3 | 0 |
| Em lata, ao natural | 117 | 24,6 | 1,9 | 0,3 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cru
Energia e macros
- Energia 110 kcal 460 kJ 6%
- Proteínas 23 g 46%
- Gorduras 1,2 g 2%
- Carboidratos incluindo as fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,11 g 2%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 84%
- Gorduras 10%
- Carboidratos 0%
- Outros 7%
Vitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,56 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,094 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,177 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 9,6 mg 60%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,5 mg 25%
- Vitamina B6 0,811 mg 58%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0,21 µg 8%
- Colina 82,1 mg
Minerais
- Potássio 334 mg 17%
- Cálcio 5 mg <1%
- Fósforo 213 mg 30%
- Magnésio 28 mg 7%
- Ferro 0,37 mg 3%
- Zinco 0,68 mg 7%
- Cobre 0,037 mg 4%
- Manganês 0,011 mg <1%
- Selênio 22,8 µg 41%
- Iodo 0,9 µg <1%
- Sódio 45 mg 2%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B6
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de potássio
Assado
Energia e macros
- Energia 165 kcal 690 kJ 8%
- Proteínas 31 g 62%
- Gorduras 3,6 g 5%
- Carboidratos incluindo as fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,18 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 75%
- Gorduras 20%
- Carboidratos 0%
- Outros 5%
Vitaminas
- Vitamina A 6 µg <1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,27 mg 2%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,114 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 13,7 mg 86%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,965 mg 16%
- Vitamina B6 0,6 mg 43%
- Folato B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0,34 µg 14%
- Colina 85,3 mg
Minerais
- Potássio 256 mg 13%
- Cálcio 15 mg 2%
- Fósforo 228 mg 33%
- Magnésio 29 mg 8%
- Ferro 1 mg 7%
- Zinco 1 mg 10%
- Cobre 0,049 mg 5%
- Manganês 0,017 mg <1%
- Selênio 27,6 µg 50%
- Iodo 13 µg 9%
- Sódio 74 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B6
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina B5
Grelhado
Energia e macros
- Energia 176 kcal 736 kJ 9%
- Proteínas 29,6 g 59%
- Gorduras 5,5 g 8%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,88 g 15%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 71%
- Gorduras 29%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 2 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,086 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 niacina 10,1 mg 63%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,855 mg 61%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,18 µg 7%
- Colina 75,7 mg
Minerais
- Potássio 352 mg 18%
- Cálcio 7 mg <1%
- Fósforo 224 mg 32%
- Magnésio 28 mg 7%
- Ferro 0,44 mg 3%
- Zinco 0,9 mg 9%
- Cobre 0,046 mg 5%
- Manganês sem dados
- Selênio 30 µg 55%
- Iodo sem dados
- Sódio 353 mg 15%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B6
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B2
Ensopado
Energia e macros
- Energia 149 kcal 623 kJ 7%
- Proteínas 28 g 56%
- Gorduras 3,3 g 5%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,83 g 14%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 75%
- Gorduras 20%
- Carboidratos 0%
- Outros 5%
Vitaminas
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,7 mg 6%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,082 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,198 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 9,5 mg 60%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,806 mg 58%
- Folato B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,17 µg 7%
- Colina 71,4 mg
Minerais
- Potássio 332 mg 17%
- Cálcio 6 mg <1%
- Fósforo 212 mg 30%
- Magnésio 26 mg 7%
- Ferro 0,41 mg 3%
- Zinco 0,84 mg 8%
- Cobre 0,044 mg 4%
- Manganês sem dados
- Selênio 28,3 µg 51%
- Iodo sem dados
- Sódio 333 mg 14%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B6
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Fonte de potássio
Em lata, ao natural
Energia e macros
- Energia 117 kcal 490 kJ 6%
- Proteínas 24,6 g 49%
- Gorduras 1,9 g 3%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,29 g <1%
- Fibras 0,08 g
- Sal 1,5 g 25%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 84%
- Gorduras 15%
- Carboidratos 1%
Vitaminas
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0,13 µg 3%
- Vitamina E 0,62 mg 5%
- Vitamina K 5,9 µg 8%
- Vitamina C 2,1 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 16,2 mg 101%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 2,2 mg 37%
- Vitamina B6 0,328 mg 23%
- Folato B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 465 mg 23%
- Cálcio 6,4 mg <1%
- Fósforo 250 mg 36%
- Magnésio 34 mg 9%
- Ferro 0,71 mg 5%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Cobre 0,03 mg 3%
- Manganês 0,028 mg 1%
- Selênio sem dados
- Iodo 1,8 µg 1%
- Sódio 600 mg 25%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B5
- Rico em fósforo
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de potássio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 94% Menos calorias que 94% das carnes e aves.
- 87% Mais vitamina B3 que 87% das carnes e aves.
- 96% Mais vitamina B6 que 96% das carnes e aves.
- 84% Mais vitamina B5 que 84% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Peito de peru 114 kcal
- Pernil suíno 106 kcal
- Alcatra 110 kcal
- Carne de cervo 120 kcal
- Kassler 107 kcal
- Vitela 107 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Panceta 518 kcal
- Costela suína 277 kcal
- Bife 131 kcal
- Língua bovina 224 kcal
- Cordeiro 230 kcal
- Coelho 136 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.