17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Uzená krkovice kalorie a nutriční hodnoty
Uzená krkovice: 154 kcal na 100 g, bílkoviny 20,9 g, tuky 7,5 g, sacharidy 0,61 g. 1 plátek (20 g): 31 kcal.
Vařená uzená krkovice, v Česku prostě „uzené“, se jí teplá s bramborovým knedlíkem a zelím nebo s hrachovou kaší a křenem, na Velikonoce nechybí na stole a studená se krájí na chléb. Na 100 g má asi 154 kcal, takže plátek o 20 g dává kolem 31 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, zinku a thiaminu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj fosforu
- Bílkoviny 54 %
- Tuky 44 %
- Sacharidy 2 %
V běžných porcích
- 1 plátek ≈ 20 g 31 kcal B 4,2 · T 1,5 · S 0,1 g
- Běžná porce · 50 g 77 kcal B 10,4 · T 3,8 · S 0,3 g
- 100 kcal odpovídá 65 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 95 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 1,5 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 154 kcal 644 kJ 8 %
- Bílkoviny 20,9 g 42 %
- Tuky 7,5 g 11 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,61 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 1,8 g 29 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 54 %
- Tuky 44 %
- Sacharidy 2 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 5,8 µg <1 %
- Vitamín D 0,22 µg 4 %
- Vitamín E 0,498 mg 4 %
- Vitamín K 2,9 µg 4 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,35 mg 32 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacin 2,9 mg 18 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,52 mg 9 %
- Vitamín B6 0,25 mg 18 %
- Folát B9 1,8 µg <1 %
- Vitamín B12 0,27 µg 11 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 324 mg 16 %
- Vápník 6 mg <1 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Hořčík 14,7 mg 4 %
- Železo 2,5 mg 18 %
- Zinek 3,2 mg 32 %
- Měď 0,086 mg 9 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen bez údajů
- Jód 0,07 µg <1 %
- Sodík 700 mg 29 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem zinku
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj železa
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B2
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 76 % Méně kalorií než 76 % masa a drůbeže.
- 75 % Více vitamínu B1 než 75 % masa a drůbeže.
- 75 % Více železa než 75 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Hovězí hrudí 157 kcal
- Vepřová plec 148 kcal
- Hovězí krk 149 kcal
- Vepřová panenka 143 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Vepřová kotleta 170 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Glazovaná šunka 186 kcal
- Salám 378 kcal
- Kachna 404 kcal
- Kuřecí paličky 161 kcal
- Uzená klobása 320 kcal
- Vepřová žebírka 277 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
BLS (Německo), kód W511000.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.