17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež

Slanina kalorie a nutriční hodnoty

Slanina (smažená): 468 kcal na 100 g, bílkoviny 33,9 g, tuky 35,1 g, sacharidy 1,7 g. 1 plátek (8 g): 37 kcal.

Slanina se v Česku smaží k vejcím, přidává do bramboráků, halušek a omáček a na ohni se opéká nakrojená do hřebínku. Osmažený plátek váží asi 8 g a má kolem 37 kcal (468 kcal na 100 g); syrová slanina má asi 393 kcal na 100 g, protože při smažení se z ní odpaří voda. Má vysoký obsah bílkovin, selenu, niacinu a thiaminu.

  • Bílkoviny 30 %
  • Tuky 69 %
  • Sacharidy 1 %

V běžných porcích

  • 1 plátek ≈ 8 g 37 kcal B 2,7 · T 2,8 · S 0,1 g
  • Běžná porce · 30 g 140 kcal B 10,2 · T 10,5 · S 0,5 g
  • 100 kcal odpovídá 21 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 60 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Vysoká 4,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Smažená46833,935,11,7
Syrová39313,737,10
Libová (bacon)11823,12,60,7

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Smažená

Energie a makroživiny

  • Energie 468 kcal 1 958 kJ 23 %
  • Bílkoviny 33,9 g 68 %
  • Tuky 35,1 g 50 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,7 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 4,2 g 70 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 30 %
  • Tuky 69 %
  • Sacharidy 1 %

Vitamíny

  • Vitamín A 11 µg 1 %
  • Vitamín D 0,4 µg 8 %
  • Vitamín E 0,42 mg 3 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,56 mg 51 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,232 mg 17 %
  • Vitamín B3 niacin 10,5 mg 65 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,1 mg 18 %
  • Vitamín B6 0,535 mg 38 %
  • Folát B9 0 µg 0 %
  • Vitamín B12 1,1 µg 44 %
  • Cholin 89,5 mg

Minerály

  • Draslík 499 mg 25 %
  • Vápník 11 mg 1 %
  • Fosfor 388 mg 55 %
  • Hořčík 31 mg 8 %
  • Železo 0,95 mg 7 %
  • Zinek 3,1 mg 31 %
  • Měď 0,105 mg 10 %
  • Mangan 0,022 mg 1 %
  • Selen 50,7 µg 92 %
  • Jód bez údajů
  • Sodík 1 684 mg 70 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Syrová

Energie a makroživiny

  • Energie 393 kcal 1 644 kJ 20 %
  • Bílkoviny 13,7 g 27 %
  • Tuky 37,1 g 53 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 1,9 g 31 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 14 %
  • Tuky 86 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 11 µg 1 %
  • Vitamín D 0,4 µg 8 %
  • Vitamín E 0,43 mg 4 %
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,276 mg 25 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,081 mg 6 %
  • Vitamín B3 niacin 4 mg 25 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,555 mg 9 %
  • Vitamín B6 0,266 mg 19 %
  • Folát B9 0 µg 0 %
  • Vitamín B12 0,5 µg 20 %
  • Cholin 47,8 mg

Minerály

  • Draslík 201 mg 10 %
  • Vápník 6 mg <1 %
  • Fosfor 166 mg 24 %
  • Hořčík 13 mg 3 %
  • Železo 0,38 mg 3 %
  • Zinek 1,1 mg 11 %
  • Měď 0,046 mg 5 %
  • Mangan 0,012 mg <1 %
  • Selen 20,1 µg 37 %
  • Jód 0 µg 0 %
  • Sodík 751 mg 31 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Libová (bacon)

Energie a makroživiny

  • Energie 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Bílkoviny 23,1 g 46 %
  • Tuky 2,6 g 4 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,7 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 3,2 g 53 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 78 %
  • Tuky 20 %
  • Sacharidy 2 %

Vitamíny

  • Vitamín A 10,5 µg 1 %
  • Vitamín D 0,125 µg 2 %
  • Vitamín E 0,45 mg 4 %
  • Vitamín K 0,4 µg <1 %
  • Vitamín C 6,5 mg 8 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,6 mg 55 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,082 mg 6 %
  • Vitamín B3 niacin 6,5 mg 41 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,93 mg 16 %
  • Vitamín B6 0,34 mg 24 %
  • Folát B9 49,1 µg 25 %
  • Vitamín B12 0,38 µg 15 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 470 mg 24 %
  • Vápník 3,8 mg <1 %
  • Fosfor 190 mg 27 %
  • Hořčík 23 mg 6 %
  • Železo 0,4 mg 3 %
  • Zinek 1,4 mg 14 %
  • Měď 0,03 mg 3 %
  • Mangan 0,005 mg <1 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jód 10 µg 7 %
  • Sodík 1 270 mg 53 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Maso a drůbež

Srovnání v kategorii masa a drůbeže

Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Více kalorií než 96 % masa a drůbeže.
  • Více bílkovin než 96 % masa a drůbeže.
  • Více selenu než 95 % masa a drůbeže.
  • Více vitamínu B3 než 91 % masa a drůbeže.
  • Více fosforu než 97 % masa a drůbeže.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Maso a drůbež“

Celá tabulka: Maso a drůbež

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168322.

Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám