17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Krůtí prsa kalorie a nutriční hodnoty
Krůtí prsa: 114 kcal na 100 g, bílkoviny 23,7 g, tuky 1,5 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 171 kcal.
Krůtí prsa jsou spolu s kuřecími nejlibovějším drůbežím masem v českých obchodech: krájí se na přírodní plátky a řízky, na nudličky do salátu nebo na kari. Syrová mají asi 114 kcal na 100 g, upečená 139, protože v troubě ztrácejí vodu – zapisuj je tedy v té podobě, v jaké je vážíš. Mají vysoký obsah niacinu, vitamínu B6 a selenu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Bílkoviny 83 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 171 kcal B 35,5 · T 2,3 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 90 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 85 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrová | 114 | 23,7 | 1,5 | 0 |
| Pečená | 139 | 28,8 | 2,1 | 0 |
| Plátek | 128 | 24,6 | 3 | 0,5 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrová
Energie a makroživiny
- Energie 114 kcal 477 kJ 6 %
- Bílkoviny 23,7 g 47 %
- Tuky 1,5 g 2 %
- Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,28 g 5 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 83 %
- Tuky 12 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 6 µg <1 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 0,06 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,145 mg 10 %
- Vitamín B3 niacin 9,9 mg 62 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,775 mg 13 %
- Vitamín B6 0,813 mg 58 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 0,63 µg 25 %
- Cholin 61,3 mg
Minerály
- Draslík 242 mg 12 %
- Vápník 11 mg 1 %
- Fosfor 201 mg 29 %
- Hořčík 28 mg 7 %
- Železo 0,73 mg 5 %
- Zinek 1,3 mg 13 %
- Měď 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 22,7 µg 41 %
- Jód 1,5 µg 1 %
- Sodík 113 mg 5 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B12
Pečená
Energie a makroživiny
- Energie 139 kcal 582 kJ 7 %
- Bílkoviny 28,8 g 58 %
- Tuky 2,1 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 1,2 g 19 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 86 %
- Tuky 14 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 3 µg <1 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,06 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,036 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,204 mg 15 %
- Vitamín B3 niacin 11,7 mg 73 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,763 mg 55 %
- Folát B9 10 µg 5 %
- Vitamín B12 0,82 µg 33 %
- Cholin 78,1 mg
Minerály
- Draslík 247 mg 12 %
- Vápník 11 mg 1 %
- Fosfor 237 mg 34 %
- Hořčík 31 mg 8 %
- Železo 0,65 mg 5 %
- Zinek 1,6 mg 16 %
- Měď 0,062 mg 6 %
- Mangan bez údajů
- Selen 29,9 µg 54 %
- Jód bez údajů
- Sodík 467 mg 19 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Zdroj zinku
Plátek
Energie a makroživiny
- Energie 128 kcal 536 kJ 6 %
- Bílkoviny 24,6 g 49 %
- Tuky 3 g 4 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,5 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,25 g 4 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 77 %
- Tuky 21 %
- Sacharidy 2 %
Vitamíny
- Vitamín A 3 µg <1 %
- Vitamín D 0,3 µg 6 %
- Vitamín E 0,06 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,035 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacin 11,8 mg 74 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,9 mg 15 %
- Vitamín B6 0,81 mg 58 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 0,39 µg 16 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 249 mg 12 %
- Vápník 9 mg 1 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Hořčík 32 mg 9 %
- Železo 0,57 mg 4 %
- Zinek 1,7 mg 17 %
- Měď 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 30,8 µg 56 %
- Jód bez údajů
- Sodík 99 mg 4 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj vitamínu B5
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 93 % Méně kalorií než 93 % masa a drůbeže.
- 88 % Více vitamínu B3 než 88 % masa a drůbeže.
- 96 % Více vitamínu B6 než 96 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Kuřecí prsa 110 kcal
- Jelení maso 120 kcal
- Vepřová kýta 106 kcal
- Hovězí květová špička 110 kcal
- Kasler 107 kcal
- Telecí maso 107 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Uzený bůček 304 kcal
- Uzená krkovice 154 kcal
- Šunka 164 kcal
- Kuřecí křidélka 191 kcal
- Slanina 468 kcal
- Salám 378 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.