17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Στήθος κοτόπουλο θερμίδες και διατροφική αξία
Στήθος κοτόπουλο (ωμό): 110 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 23 g, λίπη 1,2 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 165 kcal. Ψητό στον φούρνο: 165 kcal ανά 100 g.
Φιλέτο στη σχάρα με σαλάτα, καλαμάκι κοτόπουλο ή κομματάκια σε μια σαλάτα του Καίσαρα – το στήθος είναι το πιο συνηθισμένο κρέας όσων μετρούν θερμίδες. Ωμό έχει περίπου 110 kcal ανά 100 g, αλλά στον φούρνο χάνει νερό, οπότε τα 100 g ψητού δείχνουν γύρω στις 165 χωρίς να έχει προστεθεί ούτε μία θερμίδα. Ζύγιζέ το πάντα με τον ίδιο τρόπο, ωμό ή ψημένο, και πέρνα χωριστά το λάδι της μαρινάδας.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 84%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 7%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 165 kcal Π 34,5 · Λ 1,8 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 90 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 85 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 110 | 23 | 1,2 | 0 |
| Ψητό στον φούρνο | 165 | 31 | 3,6 | 0 |
| Σχάρας | 176 | 29,6 | 5,5 | 0 |
| Κατσαρόλας | 149 | 28 | 3,3 | 0 |
| Κονσέρβα στον ζωμό του | 117 | 24,6 | 1,9 | 0,3 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 110 kcal 460 kJ 6%
- Πρωτεΐνη 23 g 46%
- Λίπη 1,2 g 2%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,11 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 84%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 7%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 9 µg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,56 mg 5%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,094 mg 9%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,177 mg 13%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 9,6 mg 60%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,5 mg 25%
- Βιταμίνη B6 0,811 mg 58%
- Φυλλικό οξύ B9 9 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,21 µg 8%
- Χολίνη 82,1 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 334 mg 17%
- Ασβέστιο 5 mg <1%
- Φώσφορος 213 mg 30%
- Μαγνήσιο 28 mg 7%
- Σίδηρος 0,37 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,68 mg 7%
- Χαλκός 0,037 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο 22,8 µg 41%
- Ιώδιο 0,9 µg <1%
- Νάτριο 45 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B5
- Πηγή καλίου
Ψητό στον φούρνο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 165 kcal 690 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 31 g 62%
- Λίπη 3,6 g 5%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,18 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 75%
- Λίπη 20%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 5%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 6 µg <1%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,27 mg 2%
- Βιταμίνη K 0,3 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,114 mg 8%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 13,7 mg 86%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,965 mg 16%
- Βιταμίνη B6 0,6 mg 43%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,34 µg 14%
- Χολίνη 85,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 256 mg 13%
- Ασβέστιο 15 mg 2%
- Φώσφορος 228 mg 33%
- Μαγνήσιο 29 mg 8%
- Σίδηρος 1 mg 7%
- Ψευδάργυρος 1 mg 10%
- Χαλκός 0,049 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,017 mg <1%
- Σελήνιο 27,6 µg 50%
- Ιώδιο 13 µg 9%
- Νάτριο 74 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B5
Σχάρας
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 176 kcal 736 kJ 9%
- Πρωτεΐνη 29,6 g 59%
- Λίπη 5,5 g 8%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,88 g 15%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 71%
- Λίπη 29%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 9 µg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,1 mg 9%
- Βιταμίνη K 2 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,086 mg 8%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,21 mg 15%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 10,1 mg 63%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,855 mg 61%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,18 µg 7%
- Χολίνη 75,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 352 mg 18%
- Ασβέστιο 7 mg <1%
- Φώσφορος 224 mg 32%
- Μαγνήσιο 28 mg 7%
- Σίδηρος 0,44 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,9 mg 9%
- Χαλκός 0,046 mg 5%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 30 µg 55%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 353 mg 15%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B2
Κατσαρόλας
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 149 kcal 623 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 28 g 56%
- Λίπη 3,3 g 5%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,83 g 14%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 75%
- Λίπη 20%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 5%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 8 µg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,7 mg 6%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,082 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,198 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 9,5 mg 60%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,806 mg 58%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,17 µg 7%
- Χολίνη 71,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 332 mg 17%
- Ασβέστιο 6 mg <1%
- Φώσφορος 212 mg 30%
- Μαγνήσιο 26 mg 7%
- Σίδηρος 0,41 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,84 mg 8%
- Χαλκός 0,044 mg 4%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 28,3 µg 51%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 333 mg 14%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή καλίου
Κονσέρβα στον ζωμό του
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 117 kcal 490 kJ 6%
- Πρωτεΐνη 24,6 g 49%
- Λίπη 1,9 g 3%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,29 g <1%
- Φυτικές ίνες 0,08 g
- Αλάτι 1,5 g 25%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 84%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 1%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 3 µg <1%
- Βιταμίνη D 0,13 µg 3%
- Βιταμίνη E 0,62 mg 5%
- Βιταμίνη K 5,9 µg 8%
- Βιταμίνη C 2,1 mg 3%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,12 mg 11%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,11 mg 8%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 16,2 mg 101%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 2,2 mg 37%
- Βιταμίνη B6 0,328 mg 23%
- Φυλλικό οξύ B9 6 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0,07 µg 3%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 465 mg 23%
- Ασβέστιο 6,4 mg <1%
- Φώσφορος 250 mg 36%
- Μαγνήσιο 34 mg 9%
- Σίδηρος 0,71 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,6 mg 6%
- Χαλκός 0,03 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,028 mg 1%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 1,8 µg 1%
- Νάτριο 600 mg 25%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B5
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή καλίου
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 94% Λιγότερες θερμίδες από το 94% των κρεάτων και πουλερικών.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 87% των κρεάτων και πουλερικών.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 96% των κρεάτων και πουλερικών.
- 84% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B5 από το 84% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Στήθος γαλοπούλας 114 kcal
- Χοιρινό μπούτι 106 kcal
- Τρανς μοσχαρίσιο 110 kcal
- Ελάφι 120 kcal
- Κάσλερ 107 kcal
- Μοσχαράκι 107 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Χοιρινά παϊδάκια 277 kcal
- Κοπανάκια κοτόπουλου 161 kcal
- Μοσχαρίσια μπριζόλα 131 kcal
- Μπέικον 468 kcal
- Μοσχαρίσιο συκώτι 135 kcal
- Κουνέλι 136 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.