17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Vepřové mleté maso kalorie a nutriční hodnoty
Vepřové mleté maso: 263 kcal na 100 g, bílkoviny 16,9 g, tuky 21,2 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 395 kcal.
Čistě vepřové mleté maso se kupuje na karbanátky, sekanou, plněné papriky i do domácích klobás, často se ale míchá s hovězím. Syrové má asi 263 kcal na 100 g, porce 150 g tedy kolem 395 kcal. Část tuku při opékání vyteče, nejpřesnější je ale zapsat syrovou váhu. Má vysoký obsah bílkovin, thiaminu (vitamínu B1) a selenu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem selenu
- Bílkoviny 26 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 395 kcal B 25,3 · T 31,8 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 38 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 120 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 263 kcal 1 100 kJ 13 %
- Bílkoviny 16,9 g 34 %
- Tuky 21,2 g 30 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,14 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 26 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0,7 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,732 mg 67 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,235 mg 17 %
- Vitamín B3 niacin 4,3 mg 27 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,668 mg 11 %
- Vitamín B6 0,383 mg 27 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,7 µg 28 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 287 mg 14 %
- Vápník 14 mg 2 %
- Fosfor 175 mg 25 %
- Hořčík 19 mg 5 %
- Železo 0,88 mg 6 %
- Zinek 2,2 mg 22 %
- Měď 0,045 mg 4 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 24,6 µg 45 %
- Jód bez údajů
- Sodík 56 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B2
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 68 % Více kalorií než 68 % masa a drůbeže.
- 91 % Více vitamínu B1 než 91 % masa a drůbeže.
- 76 % Více selenu než 76 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Mleté hovězí maso 250 kcal
- Mleté jehněčí maso 282 kcal
- Mleté maso 250 kcal
- Vepřová žebírka 277 kcal
- Paštika z kuřecích jater 269 kcal
- Merguez 283 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Hovězí steak 131 kcal
- Králík 136 kcal
- Hovězí játra 135 kcal
- Kuřecí srdce 153 kcal
- Telecí maso 107 kcal
- Jehněčí maso 230 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 167902.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.