17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Mleté jahňacie mäso kalórie a výživové hodnoty
Mleté jahňacie mäso: 282 kcal na 100 g, bielkoviny 16,6 g, tuky 23,4 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 423 kcal.
Mleté jahňacie mäso sa kupuje najmä okolo Veľkej noci alebo v halal mäsiarstvach a pripravujú sa z neho kofty, čevapčiči, musaka či plnená zelenina. Porcia 150 g surového má asi 423 kcal (282 kcal na 100 g). Je tučnejšie ako hovädzie, tuk však pri opekaní čiastočne vytečie. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a zinku.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 423 kcal B 24,8 · T 35,1 · S 0 g
- 100 kcal je 35 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 120 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 282 kcal 1 180 kJ 14 %
- Bielkoviny 16,6 g 33 %
- Tuky 23,4 g 33 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,15 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 24 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 0,2 mg 2 %
- Vitamín K 3,6 µg 5 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,11 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 6 mg 37 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,65 mg 11 %
- Vitamín B6 0,13 mg 9 %
- Folát B9 18 µg 9 %
- Vitamín B12 2,3 µg 92 %
- Cholín 69,3 mg
Minerály
- Draslík 222 mg 11 %
- Vápnik 16 mg 2 %
- Fosfor 157 mg 22 %
- Horčík 21 mg 6 %
- Železo 1,6 mg 11 %
- Zinok 3,4 mg 34 %
- Meď 0,101 mg 10 %
- Mangán 0,019 mg <1 %
- Selén 18,8 µg 34 %
- Jód bez údajov
- Sodík 59 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom zinku
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B2
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 73 % Viac kalórií ako 73 % mäsa a hydiny.
- 78 % Viac vitamínu B12 ako 78 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Bravčové rebierka 277 kcal
- Mleté bravčové mäso 263 kcal
- Údená slanina 304 kcal
- Špekáčiky 273 kcal
- Paštéta z kuracej pečene 269 kcal
- Mleté hovädzie mäso 250 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Krvavnička 313 kcal
- Pečená hus 238 kcal
- Pečeňová paštéta 326 kcal
- Mäkká saláma 308 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Debrecínske párky 192 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174370.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.