17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Lamsgehakt calorieën en voedingswaarde
Lamsgehakt: 282 kcal per 100 g, eiwit 16,6 g, vet 23,4 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 423 kcal.
Köfte, moussaka, shepherd’s pie en kibbeh beginnen allemaal met lamsgehakt, dat je vooral bij de Turkse of Marokkaanse slager vindt. Het is rijk aan vitamine B12 en zink. Rauw heeft het ongeveer 282 kcal per 100 g, een stuk vetter dan mager rundergehakt, al smelt er bij het rullen wat vet uit dat je kunt weggieten.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 24%
- Vet 76%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 423 kcal E 24,8 · V 35,1 · K 0 g
- 100 kcal is 35 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 120 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,8 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 282 kcal 1.180 kJ 14%
- Eiwit 16,6 g 33%
- Vet 23,4 g 33%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,15 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 24%
- Vet 76%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,2 mg 2%
- Vitamine K 3,6 µg 5%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,11 mg 10%
- Vitamine B2 riboflavine 0,21 mg 15%
- Vitamine B3 niacine 6 mg 37%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,65 mg 11%
- Vitamine B6 0,13 mg 9%
- Folaat B9 18 µg 9%
- Vitamine B12 2,3 µg 92%
- Choline 69,3 mg
Mineralen
- Kalium 222 mg 11%
- Calcium 16 mg 2%
- Fosfor 157 mg 22%
- Magnesium 21 mg 6%
- IJzer 1,6 mg 11%
- Zink 3,4 mg 34%
- Koper 0,101 mg 10%
- Mangaan 0,019 mg <1%
- Selenium 18,8 µg 34%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 59 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan selenium
- Rijk aan zink
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B2
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 73% Meer calorieën dan 73% van de soorten vlees en gevogelte.
- 78% Meer vitamine B12 dan 78% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Varkensribben 277 kcal
- Varkensgehakt 263 kcal
- Ontbijtspek 304 kcal
- Bockworst 273 kcal
- Kippenleverpaté 269 kcal
- Merguez 283 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Pastrami 147 kcal
- Corned beef 142 kcal
- Kalkoengehakt 150 kcal
- Kipgehakt 143 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Braadworst 333 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 174370.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.