17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Carne tocată de miel calorii și valori nutriționale
Carne tocată de miel: 282 kcal la 100 g, proteine 16,6 g, grăsimi 23,4 g, carbohidrați 0 g. Porție obișnuită (150 g): 423 kcal.
Carnea tocată de miel se găsește mai ales primăvara, înainte de Paște, și intră în chiftele, în ardei umpluți sau în frigăruile kofta de la grătar. Crudă are în jur de 282 kcal la 100 g, mai mult decât vita tocată slabă, pentru că mielul are multă grăsime. E bogată în vitamina B12, zinc și seleniu.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Proteine 24%
- Grăsimi 76%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 423 kcal P 24,8 · G 35,1 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 35 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 120 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,8 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 282 kcal 1.180 kJ 14%
- Proteine 16,6 g 33%
- Grăsimi 23,4 g 33%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,15 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 24%
- Grăsimi 76%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,2 mg 2%
- Vitamina K 3,6 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavină 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 niacină 6 mg 37%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,65 mg 11%
- Vitamina B6 0,13 mg 9%
- Folat B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 2,3 µg 92%
- Colină 69,3 mg
Minerale
- Potasiu 222 mg 11%
- Calciu 16 mg 2%
- Fosfor 157 mg 22%
- Magneziu 21 mg 6%
- Fier 1,6 mg 11%
- Zinc 3,4 mg 34%
- Cupru 0,101 mg 10%
- Mangan 0,019 mg <1%
- Seleniu 18,8 µg 34%
- Iod fără date
- Sodiu 59 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în seleniu
- Bogat în zinc
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B2
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 214 alimente. Comparație la 100 g.
- 73% Valoare energetică mai mare decât la 73% dintre produse din carne și pasăre.
- 78% Vitamina B12: mai mult decât la 78% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Coaste de porc 277 kcal
- Carne de porc în suc propriu 297 kcal
- Carne tocată de porc 263 kcal
- Costiță afumată 304 kcal
- Pateu de ficat de pui 269 kcal
- Carne tocată de vită 250 kcal
Din aceeași categorie: Carne și pasăre
- Ciocănele de pui 161 kcal
- Ficat de pui 119 kcal
- Ficat de vită 135 kcal
- Inimi de pui 153 kcal
- Rață 404 kcal
- Cotlet de porc 170 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174370.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.