17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Lammekjøttdeig kalorier og næringsinnhold
Lammekjøttdeig: 282 kcal per 100 g, 16,6 g protein, 23,4 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 423 kcal.
Kofta, moussaka, shepherd’s pie og kibbeh begynner alle med lammekjøttdeig, som er rik på B12-vitamin og sink. Rå har den rundt 282 kcal per 100 g, en god del fetere enn mager kjøttdeig av storfe, men noe av fettet smelter ut under bruningen og kan helles av. Her hjemme blir den gjerne til lammeburgere og kjøttkaker med rosmarin, og ferskt lammekjøtt fra fjellbeitet er det mest av om høsten.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av niacin
- Protein 24 %
- Fett 76 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 423 kcal P 24,8 · F 35,1 · K 0 g
- 100 kcal er 35 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 120 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,8 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 282 kcal 1 180 kJ 14 %
- Protein 16,6 g 33 %
- Fett 23,4 g 33 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,15 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 24 %
- Fett 76 %
- Karbohydrater 0 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,2 mg 2 %
- K-vitamin 3,6 µg 5 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,21 mg 15 %
- Niacin B3 6 mg 37 %
- Pantotensyre B5 0,65 mg 11 %
- B6-vitamin 0,13 mg 9 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- B12-vitamin 2,3 µg 92 %
- Kolin 69,3 mg
Mineraler
- Kalium 222 mg 11 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 157 mg 22 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Jern 1,6 mg 11 %
- Sink 3,4 mg 34 %
- Kobber 0,101 mg 10 %
- Mangan 0,019 mg <1 %
- Selen 18,8 µg 34 %
- Jod ingen data
- Natrium 59 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av sink
- Kilde til fosfor
- Kilde til riboflavin
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 73 % Flere kalorier enn 73 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 78 % Mer B12-vitamin enn 78 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Spareribs naturell 277 kcal
- Rullepølse 269 kcal
- Svinekjøttdeig 263 kcal
- Røkt sideflesk 304 kcal
- Kjøttdeig 250 kcal
- Servelat 278 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Kalkunkjøttdeig 150 kcal
- Kyllingkjøttdeig 143 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Kielbasa 325 kcal
- Kyllingfilet 110 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 174370.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.