17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Darált bárányhús kalóriatartalom és tápérték
Darált bárányhús: 282 kcal 100 g‑ban, fehérje 16,6 g, zsír 23,4 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (150 g): 423 kcal.
A darált bárányhúsból készül a köfte, a muszaka és a balkáni grillételek egy része, de fasírtnak vagy töltött padlizsánnak is kiváló. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 282 kcal, jóval zsírosabb a sovány darált marhánál; egy 150 g‑os adag 425 körül. Pirítás után a kiolvadt zsír egy része leönthető. Magas fehérje-, B12-vitamin-, cink- és szeléntartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Fehérje 24%
- Zsír 76%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 423 kcal F 24,8 · Zs 35,1 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 35 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 120 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,8 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 282 kcal 1 180 kJ 14%
- Fehérje 16,6 g 33%
- Zsír 23,4 g 33%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,15 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 24%
- Zsír 76%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,2 mg 2%
- K-vitamin 3,6 µg 5%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,11 mg 10%
- B2-vitamin riboflavin 0,21 mg 15%
- B3-vitamin niacin 6 mg 37%
- B5-vitamin pantoténsav 0,65 mg 11%
- B6-vitamin 0,13 mg 9%
- Folát B9 18 µg 9%
- B12-vitamin 2,3 µg 92%
- Kolin 69,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 222 mg 11%
- Kalcium 16 mg 2%
- Foszfor 157 mg 22%
- Magnézium 21 mg 6%
- Vas 1,6 mg 11%
- Cink 3,4 mg 34%
- Réz 0,101 mg 10%
- Mangán 0,019 mg <1%
- Szelén 18,8 µg 34%
- Jód nincs adat
- Nátrium 59 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: cink
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B2‑vitamin
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 73% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 73%-ában.
- 78% Több B12-vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Sertésoldalas 277 kcal
- Darált sertéshús 263 kcal
- Császárszalonna 304 kcal
- Csirkemájpástétom 269 kcal
- Merguez 283 kcal
- Darált marhahús 250 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Véres hurka 313 kcal
- Disznósajt 173 kcal
- Sertéstarja 175 kcal
- Füstölt tarja 154 kcal
- Szalonna 797 kcal
- Kenőmájas 326 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174370.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.