17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Paštika z kuřecích jater kalorie a nutriční hodnoty
Paštika z kuřecích jater: 269 kcal na 100 g, bílkoviny 13,8 g, tuky 22,9 g, sacharidy 2 g. 1 lžíce (15 g): 40 kcal.
Paštika z kuřecích jater je jemnější a světlejší než vepřová; doma se dělá s máslem, cibulkou a kapkou brandy, v obchodech se prodává v kelímcích i jako drůbeží paštika v konzervách. Lžíce 15 g má asi 40 kcal, porce 30 g kolem 81 kcal, 100 g pak 269 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínu B12, folátu a železa.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- Bílkoviny 21 %
- Tuky 77 %
- Sacharidy 3 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 15 g 40 kcal B 2,1 · T 3,4 · S 0,3 g
- Běžná porce · 30 g 81 kcal B 4,1 · T 6,9 · S 0,6 g
- 100 kcal odpovídá 37 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 145 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Bílkoviny 13,8 g 28 %
- Tuky 22,9 g 33 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 1,2 g 19 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 21 %
- Tuky 77 %
- Sacharidy 3 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 217 µg 27 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,98 mg 8 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 10 mg 12 %
- Vitamín B1 thiamin 0,052 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavin 1,4 mg 100 %
- Vitamín B3 niacin 7,5 mg 47 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 2,6 mg 44 %
- Vitamín B6 0,26 mg 19 %
- Folát B9 321 µg 160 %
- Vitamín B12 8,1 µg 323 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 95 mg 5 %
- Vápník 10 mg 1 %
- Fosfor 175 mg 25 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 9,2 mg 66 %
- Zinek 2,1 mg 21 %
- Měď 0,18 mg 18 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen bez údajů
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 467 mg 19 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem folátu
- S vysokým obsahem vitamínu B2
- S vysokým obsahem železa
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B5
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj mědi
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 69 % Více kalorií než 69 % masa a drůbeže.
- 92 % Více vitamínu B12 než 92 % masa a drůbeže.
- 97 % Více folátu než 97 % masa a drůbeže.
- 94 % Více vitamínu B2 než 94 % masa a drůbeže.
- 97 % Více železa než 97 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Buřty 273 kcal
- Vepřová žebírka 277 kcal
- Párky 260 kcal
- Cervelát 278 kcal
- Mleté jehněčí maso 282 kcal
- Vepřové mleté maso 263 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Tlačenka 173 kcal
- Játrovka 326 kcal
- Gothajský salám 308 kcal
- Jelito 313 kcal
- Uzený bůček 304 kcal
- Uzená krkovice 154 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 8316.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.