17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody
Mořský vlk kalorie a nutriční hodnoty
Mořský vlk: 97 kcal na 100 g, bílkoviny 18,4 g, tuky 2 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 146 kcal.
Mořský vlk, v italských restauracích branzino, se v Česku kupuje hlavně celý na ledu v rybárnách a peče se s citronem, česnekem a bylinkami nebo griluje. Syrový má asi 97 kcal na 100 g, takže porce 150 g dává kolem 146 kcal. Má nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin, vitamínu D a selenu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- Bílkoviny 76 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 146 kcal B 27,6 · T 3 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 105 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 110 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 0,97 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 97 kcal 406 kJ 5 %
- Bílkoviny 18,4 g 37 %
- Tuky 2 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 76 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 46 µg 6 %
- Vitamín D 5,6 µg 112 %
- Vitamín E 0,84 mg 7 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,11 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamín B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,75 mg 12 %
- Vitamín B6 0,4 mg 29 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,3 µg 12 %
- Cholin 60,8 mg
Minerály
- Draslík 256 mg 13 %
- Vápník 10 mg 1 %
- Fosfor 194 mg 28 %
- Hořčík 41 mg 11 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Zinek 0,4 mg 4 %
- Měď 0,019 mg 2 %
- Mangan 0,015 mg <1 %
- Selen 36,5 µg 66 %
- Jód 19 µg 13 %
- Sodík 68 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu D
- S vysokým obsahem selenu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj fosforu
Ryby a mořské plody
Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů
Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 70 % Méně kalorií než 70 % ryb a mořských plodů.
- 75 % Více vitamínu B6 než 75 % ryb a mořských plodů.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
Další z kategorie „Ryby a mořské plody“
- Cejn 104 kcal
- Smažená ryba 193 kcal
- Tresčí játra 433 kcal
- Raci 77 kcal
- Sumec 119 kcal
- Treska jednoskvrnná 74 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175142.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Livsmedelsdatabasen (Švédsko).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.