17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Сібас калорійність і поживна цінність
У 100 г — 97 ккал: 18,4 г білків, 2 г жирів і 0 г вуглеводів.
Сібас, або морський вовк, — середземноморська риба з ніжним білим м’ясом, яку запікають цілою, готують на грилі чи на пару. Сирий має близько 97 ккал на 100 г, а ще дуже багато вітаміну D і селену. З цілої тушки їстівного філе виходить приблизно половина, тож зважуй м’ясо, зняте з кісток.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Білки 76%
- Жири 19%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 146 ккал
- 100 ккал — це 105 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 110 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,97 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 97 ккал 5%
- Білки 18,4 г 37%
- Жири 2 г 3%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,17 г 3%
Звідки калорії
- Білки 76%
- Жири 19%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 46 мкг 6%
- Вітамін D 5,6 мкг 112%
- Вітамін E 0,84 мг 7%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,11 мг 10%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,12 мг 9%
- Вітамін B3 ніацин 1,6 мг 10%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,75 мг 12%
- Вітамін B6 0,4 мг 29%
- Фолат B9 5 мкг 2%
- Вітамін B12 0,3 мкг 12%
- Холін 60,8 мг
Мінерали
- Калій 256 мг 13%
- Кальцій 10 мг 1%
- Фосфор 194 мг 28%
- Магній 41 мг 11%
- Залізо 0,29 мг 2%
- Цинк 0,4 мг 4%
- Мідь 0,019 мг 2%
- Марганець 0,015 мг <1%
- Селен 36,5 мкг 66%
- Йод 19 мкг 13%
- Натрій 68 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато селену
- Джерело вітаміну B6
- Джерело фосфору
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 70% Калорійність нижча, ніж у 70% риби й морепродуктів.
- 76% Вітаміну B6 більше, ніж у 76% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Риба й морепродукти17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 175142.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Livsmedelsdatabasen (Швеція).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.