17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Robalo calorias e tabela nutricional
Robalo: 97 kcal por 100 g, proteínas 18,4 g, gorduras 2 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (150 g): 146 kcal.
Peixe nobre do litoral brasileiro, o robalo tem carne branca e delicada que vai bem assada inteira com ervas e limão, grelhada com a pele crocante ou numa moqueca; muito do que se vende como robalo europeu vem de criação no Mediterrâneo. Cru, tem cerca de 97 kcal por 100 g, e essa quantidade cobre toda a vitamina D de um dia. Um filé de 150 g fica perto de 145 kcal antes da manteiga ou do azeite.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina D
- Proteínas 76%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 0%
- Outros 5%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 146 kcal P 27,6 · G 3 · C 0 g
- 100 kcal estão em 105 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 110 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,97 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 97 kcal 406 kJ 5%
- Proteínas 18,4 g 37%
- Gorduras 2 g 3%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0,17 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 76%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 0%
- Outros 5%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 46 µg 6%
- Vitamina D 5,6 µg 112%
- Vitamina E 0,84 mg 7%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,12 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,75 mg 12%
- Vitamina B6 0,4 mg 29%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,3 µg 12%
- Colina 60,8 mg
Minerais
- Potássio 256 mg 13%
- Cálcio 10 mg 1%
- Fósforo 194 mg 28%
- Magnésio 41 mg 11%
- Ferro 0,29 mg 2%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Cobre 0,019 mg 2%
- Manganês 0,015 mg <1%
- Selênio 36,5 µg 66%
- Iodo 19 µg 13%
- Sódio 68 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina D
- Rico em selênio
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de fósforo
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 70% Menos calorias que 70% dos peixes e frutos do mar.
- 75% Mais vitamina B6 que 75% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Halibute 91 kcal
- Tilápia 96 kcal
- Caranguejo 87 kcal
- Pregado 92 kcal
- Lagosta 91 kcal
- Caranguejo-real 84 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Truta 141 kcal
- Cavala 205 kcal
- Polaca-do-alasca 76 kcal
- Carpa 127 kcal
- Lúcio 88 kcal
- Salmão rosa 127 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 175142.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Livsmedelsdatabasen (Suécia).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.