17 Fit Calorías de los alimentos Pescados y mariscos
Lubina calorías y valor nutricional
En 100 g: 97 kcal, con 18,4 g de proteínas, 2 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
La lubina, que en el Cantábrico muchos llaman róbalo, es un pescado blanco de carne fina que se hace a la sal, al horno o a la plancha con un chorrito de aceite. Cruda tiene solo 97 kcal por 100 g, y la grasa que añadas al cocinarla es lo que más cambia la cuenta. Es muy rica en vitamina D y selenio.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina D
- Proteínas 76%
- Grasas 19%
- Carbohidratos 0%
- Otros 5%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 146 kcal
- 100 kcal son 105 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 110 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,97 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 97 kcal 5%
- Proteínas 18,4 g 37%
- Grasas 2 g 3%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,17 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 76%
- Grasas 19%
- Carbohidratos 0%
- Otros 5%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 46 µg 6%
- Vitamina D 5,6 µg 112%
- Vitamina E 0,84 mg 7%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,12 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,75 mg 12%
- Vitamina B6 0,4 mg 29%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,3 µg 12%
- Colina 60,8 mg
Minerales
- Potasio 256 mg 13%
- Calcio 10 mg 1%
- Fósforo 194 mg 28%
- Magnesio 41 mg 11%
- Hierro 0,29 mg 2%
- Zinc 0,4 mg 4%
- Cobre 0,019 mg 2%
- Manganeso 0,015 mg <1%
- Selenio 36,5 µg 66%
- Yodo 19 µg 13%
- Sodio 68 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de fósforo
Pescados y mariscos
Entre los pescados y mariscos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 183 alimentos. Comparación por 100 g.
- 70% Menos calorías que el 70% de los pescados y mariscos.
- 76% Más vitamina B6 que el 76% de los pescados y mariscos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Merluza 83 kcal
- Lucio 88 kcal
- Bacalao 82 kcal
- Gambas 85 kcal
- Abadejo de Alaska 76 kcal
- Calamares 92 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 175142.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Livsmedelsdatabasen (Suecia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.