17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Brancin kalorije in hranilna vrednost
Brancin: 97 kcal na 100 g, beljakovine 18,4 g, maščobe 2 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 146 kcal.
Brancin je poleg orade najbolj priljubljena riba slovenske obale, spečen cel na žaru z oljčnim oljem, česnom in peteršiljem ter postrežen z blitvo in krompirjem. Večina je gojenih, tudi v Piranskem zalivu. Surov ima okoli 97 kcal na 100 g, file (150 g) pa približno 146 kcal, olje pa vpiši posebej. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina D in selena.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Beljakovine 76 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
- Drugo 5 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 146 kcal B 27,6 · M 3 · OH 0 g
- 100 kcal je 105 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 110 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,97 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 97 kcal 406 kJ 5 %
- Beljakovine 18,4 g 37 %
- Maščobe 2 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 76 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
- Drugo 5 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 46 µg 6 %
- Vitamin D 5,6 µg 112 %
- Vitamin E 0,84 mg 7 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,11 mg 10 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,75 mg 12 %
- Vitamin B6 0,4 mg 29 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- Vitamin B12 0,3 µg 12 %
- Holin 60,8 mg
Minerali
- Kalij 256 mg 13 %
- Kalcij 10 mg 1 %
- Fosfor 194 mg 28 %
- Magnezij 41 mg 11 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Baker 0,019 mg 2 %
- Mangan 0,015 mg <1 %
- Selen 36,5 µg 66 %
- Jod 19 µg 13 %
- Natrij 68 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina D
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B6
- Vir fosforja
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 70 % Manj kalorij kot 70 % rib in morskih sadežev.
- 75 % Več vitamina B6 kot 75 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Jakobove pokrovače 110 kcal
- Ozimica 134 kcal
- Inčuni 210 kcal
- Ocvrte kozice 218 kcal
- Morska spaka 98 kcal
- Rdeči losos 131 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 175142.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.