17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Opékané brambory kalorie a nutriční hodnoty
Opékané brambory: 170 kcal na 100 g, bílkoviny 2,8 g, tuky 8 g, sacharidy 22 g. Běžná porce (200 g): 340 kcal.
Opékané brambory se dělají z brambor uvařených den předem, které se nakrájí a opečou na pánvi, často s cibulkou, kmínem nebo slaninou, a k nim volské oko či kyselá okurka. Na oleji vycházejí asi na 170 kcal na 100 g, tedy dvakrát víc než vařené, a skoro celý rozdíl tvoří tuk z pánve. S menším množstvím oleje a většími kostkami je to kolem 137 kcal.
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu K
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 42 %
- Sacharidy 51 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 200 g 340 kcal B 5,6 · T 16 · S 44 g
- 100 kcal odpovídá 60 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Střední 1,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Smažené na oleji | 170 | 2,8 | 8 | 22 |
| Opékané na kostky | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Smažené na oleji
Energie a makroživiny
- Energie 170 kcal 711 kJ 8 %
- Bílkoviny 2,8 g 6 %
- Tuky 8 g 11 %
- Sacharidy včetně vlákniny 22 g 8 %
- Vláknina 1,6 g
- Sůl 0,85 g 14 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 42 %
- Sacharidy 51 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,5 mg 21 %
- Vitamín K 14 µg 19 %
- Vitamín C 9,7 mg 12 %
- Vitamín B1 thiamin 0,073 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 1,2 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,264 mg 19 %
- Folát B9 16 µg 8 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 12,7 mg
Minerály
- Draslík 399 mg 20 %
- Vápník 9 mg 1 %
- Fosfor 52 mg 7 %
- Hořčík 23 mg 6 %
- Železo 0,64 mg 5 %
- Zinek 0,28 mg 3 %
- Měď 0,144 mg 14 %
- Mangan bez údajů
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jód bez údajů
- Sodík 340 mg 14 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj vitamínu E
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu K
Opékané na kostky
Energie a makroživiny
- Energie 137 kcal 573 kJ 7 %
- Bílkoviny 2,5 g 5 %
- Tuky 5,7 g 8 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 17,3 g 7 %
- Vláknina 2,6 g
- Sůl 0,51 g 8 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 8 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 53 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E 0,37 mg 3 %
- Vitamín K 2,7 µg 4 %
- Vitamín C 2 mg 2 %
- Vitamín B1 thiamin 0,043 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,72 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,41 mg 7 %
- Vitamín B6 0,15 mg 11 %
- Folát B9 26 µg 13 %
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 680 mg 34 %
- Vápník 18 mg 2 %
- Fosfor 46 mg 7 %
- Hořčík 28 mg 7 %
- Železo 0,73 mg 5 %
- Zinek 0,35 mg 3 %
- Měď 0,15 mg 15 %
- Mangan 0,17 mg 8 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 204 mg 8 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj vlákniny
- S vysokým obsahem draslíku
- Zdroj selenu
- Zdroj mědi
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 96 % Více kalorií než 96 % zeleniny a hub.
- 72 % Více bílkovin než 72 % zeleniny a hub.
- 95 % Více vitamínu E než 95 % zeleniny a hub.
- 77 % Více draslíku než 77 % zeleniny a hub.
- 86 % Více vitamínu B6 než 86 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Krokety 148 kcal
- Rozmarýn 131 kcal
- Bramborová kaše 106 kcal
- Sušená rajčata 213 kcal
- Citronová tráva 99 kcal
- Maniok 160 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Hranolky 312 kcal
- Lišky 32 kcal
- Lesní houby 22 kcal
- Hlíva ústřičná 33 kcal
- Václavky 37 kcal
- Květák 25 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.