17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Πατάτες στο τηγάνι θερμίδες και διατροφική αξία
Πατάτες στο τηγάνι: 170 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,8 g, λίπη 8 g, υδατάνθρακες 22 g. Συνηθισμένη μερίδα (200 g): 340 kcal.
Οι σπιτικές πατάτες τηγανητές στο ελαιόλαδο, κομμένες στο χέρι, είναι το αγαπημένο συνοδευτικό για αυγά μάτια, μπιφτέκια και κεφτεδάκια. Καθώς ροδίζουν ρουφούν λάδι, και η ποσότητα που μένει στο τηγάνι καθορίζει τις θερμίδες: σοτέ σε κύβους με λιγότερο λάδι έχουν περίπου 137 kcal ανά 100 g, ενώ τηγανητές σε περισσότερο λάδι γύρω στις 170. Μια μερίδα 200 g από τις τηγανητές δίνει περίπου 340 kcal.
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης K
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 42%
- Υδατάνθρακες 51%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 200 g 340 kcal Π 5,6 · Λ 16 · Υ 44 g
- 100 kcal είναι 60 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,7 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Τηγανητές | 170 | 2,8 | 8 | 22 |
| Σοτέ σε κύβους | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Τηγανητές
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 170 kcal 711 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 2,8 g 6%
- Λίπη 8 g 11%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 22 g 8%
- Φυτικές ίνες 1,6 g
- Αλάτι 0,85 g 14%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 42%
- Υδατάνθρακες 51%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,5 mg 21%
- Βιταμίνη K 14 µg 19%
- Βιταμίνη C 9,7 mg 12%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,073 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,03 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,264 mg 19%
- Φυλλικό οξύ B9 16 µg 8%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 12,7 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 399 mg 20%
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Φώσφορος 52 mg 7%
- Μαγνήσιο 23 mg 6%
- Σίδηρος 0,64 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,28 mg 3%
- Χαλκός 0,144 mg 14%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 0,3 µg <1%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 340 mg 14%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης K
Σοτέ σε κύβους
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 137 kcal 573 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 2,5 g 5%
- Λίπη 5,7 g 8%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 17,3 g 7%
- Φυτικές ίνες 2,6 g
- Αλάτι 0,51 g 8%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 8%
- Λίπη 39%
- Υδατάνθρακες 53%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E 0,37 mg 3%
- Βιταμίνη K 2,7 µg 4%
- Βιταμίνη C 2 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,043 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,005 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,72 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,41 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 26 µg 13%
- Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 680 mg 34%
- Ασβέστιο 18 mg 2%
- Φώσφορος 46 mg 7%
- Μαγνήσιο 28 mg 7%
- Σίδηρος 0,73 mg 5%
- Ψευδάργυρος 0,35 mg 3%
- Χαλκός 0,15 mg 15%
- Μαγγάνιο 0,17 mg 8%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 204 mg 8%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή χαλκού
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 96% Περισσότερες θερμίδες από το 96% των λαχανικών και μανιταριών.
- 72% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 72% των λαχανικών και μανιταριών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης E από το 95% των λαχανικών και μανιταριών.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα καλίου από το 77% των λαχανικών και μανιταριών.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 86% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πατατοκροκέτες 148 kcal
- Δεντρολίβανο 131 kcal
- Πουρές πατάτας 106 kcal
- Λιαστές ντομάτες 213 kcal
- Κολοκάσι 112 kcal
- Λεμονόχορτο 99 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Πατάτες τηγανητές 312 kcal
- Πορτσίνι 32 kcal
- Μανιτάρια δάσους 22 kcal
- Πλευρώτους 33 kcal
- Κανθαρέλες 32 kcal
- Μανιτάρια αρμιλλάρια 37 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.