17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Bratkartoffeln Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 170 kcal – 2,8 g Eiweiß, 8 g Fett und 22 g Kohlenhydrate.
Für Bratkartoffeln werden gekochte Pellkartoffeln in Scheiben geschnitten und mit Zwiebeln, oft auch Speck, in der Pfanne knusprig gebraten – klassisch zu Spiegelei, Sülze oder Matjes. Wie viel Fett sie aufnehmen, entscheidet über die Kalorien: 137 bis 170 kcal je 100 g, mit Speck noch mehr.
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Vitamin K
- Eiweiß 7%
- Fett 42%
- Kohlenhydrate 51%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 340 kcal
- 100 kcal sind 60 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Mittel 1,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Klassisch, mit viel Fett | 170 | 2,8 | 8 | 22 |
| Mit wenig Fett | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Klassisch, mit viel Fett
Energie und Makros
- Energie 170 kcal 8%
- Eiweiß 2,8 g 6%
- Fett 8 g 11%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 22 g 8%
- Ballaststoffe 1,6 g
- Salz 0,85 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 42%
- Kohlenhydrate 51%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,5 mg 21%
- Vitamin K 14 µg 19%
- Vitamin C 9,7 mg 12%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,073 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,2 mg 8%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,264 mg 19%
- Folat (B9) 16 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 12,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 399 mg 20%
- Calcium 9 mg 1%
- Phosphor 52 mg 7%
- Magnesium 23 mg 6%
- Eisen 0,64 mg 5%
- Zink 0,28 mg 3%
- Kupfer 0,144 mg 14%
- Mangan keine Daten
- Selen 0,3 µg <1%
- Jod keine Daten
- Natrium 340 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Vitamin K
Mit wenig Fett
Energie und Makros
- Energie 137 kcal 7%
- Eiweiß 2,5 g 5%
- Fett 5,7 g 8%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 17,3 g 7%
- Ballaststoffe 2,6 g
- Salz 0,51 g 8%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8%
- Fett 39%
- Kohlenhydrate 53%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E 0,37 mg 3%
- Vitamin K 2,7 µg 4%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,043 mg 4%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,72 mg 4%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,41 mg 7%
- Vitamin B6 0,15 mg 11%
- Folat (B9) 26 µg 13%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 680 mg 34%
- Calcium 18 mg 2%
- Phosphor 46 mg 7%
- Magnesium 28 mg 7%
- Eisen 0,73 mg 5%
- Zink 0,35 mg 3%
- Kupfer 0,15 mg 15%
- Mangan 0,17 mg 8%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 204 mg 8%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Kalium
- Quelle von Selen
- Quelle von Kupfer
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 96% Mehr Kalorien als 96% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 72% Reicher an Eiweiß als 72% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 95% Reicher an Vitamin E als 95% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 77% Reicher an Kalium als 77% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 86% Reicher an Vitamin B6 als 86% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kartoffelpüree 106 kcal
- Knoblauch 149 kcal
- Mais 86 kcal
- Süßkartoffel 86 kcal
- Oliven 116 kcal
- Kartoffel 77 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.
Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.