17 Fit Калорійність продуктів Овочі та гриби
Смажена картопля калорійність і поживна цінність
У 100 г — 170 ккал: 2,8 г білків, 8 г жирів і 22 г вуглеводів.
Смажена картопля — улюблена домашня страва: сиру картоплю ріжуть соломкою чи скибочками й смажать на олії або салі, часто з цибулею. На 100 г виходить близько 170 ккал — удвічі більше, ніж у вареної, і майже вся різниця — це жир зі сковорідки. Великі шматки вбирають менше олії, ніж тонка соломка, тож обсмажені кубики легші — 137 ккал.
- Джерело вітаміну E
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B6
- Джерело вітаміну K
- Білки 7%
- Жири 42%
- Вуглеводи 51%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 200 г 340 ккал
- 100 ккал — це 60 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Середня 1,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Смажена на олії | 170 | 2,8 | 8 | 22 |
| Обсмажена кубиками | 137 | 2,5 | 5,7 | 17,3 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Смажена на олії
Енергія й БЖВ
- Енергія 170 ккал 8%
- Білки 2,8 г 6%
- Жири 8 г 11%
- Вуглеводи разом із клітковиною 22 г 8%
- Клітковина 1,6 г
- Сіль 0,85 г 14%
Звідки калорії
- Білки 7%
- Жири 42%
- Вуглеводи 51%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 2,5 мг 21%
- Вітамін K 14 мкг 19%
- Вітамін C 9,7 мг 12%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,073 мг 7%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,03 мг 2%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,2 мг 8%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,264 мг 19%
- Фолат (B9) 16 мкг 8%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 12,7 мг
Мінерали
- Калій 399 мг 20%
- Кальцій 9 мг 1%
- Фосфор 52 мг 7%
- Магній 23 мг 6%
- Залізо 0,64 мг 5%
- Цинк 0,28 мг 3%
- Мідь 0,144 мг 14%
- Марганець немає даних
- Селен 0,3 мкг <1%
- Йод немає даних
- Натрій 340 мг 14%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело вітаміну E
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B6
- Джерело вітаміну K
Обсмажена кубиками
Енергія й БЖВ
- Енергія 137 ккал 7%
- Білки 2,5 г 5%
- Жири 5,7 г 8%
- Вуглеводи засвоювані 17,3 г 7%
- Клітковина 2,6 г
- Сіль 0,51 г 8%
Звідки калорії
- Білки 8%
- Жири 39%
- Вуглеводи 53%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D немає даних
- Вітамін E 0,37 мг 3%
- Вітамін K 2,7 мкг 4%
- Вітамін C 2 мг 2%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,043 мг 4%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,005 мг <1%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,72 мг 4%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,41 мг 7%
- Вітамін B6 0,15 мг 11%
- Фолат (B9) 26 мкг 13%
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 680 мг 34%
- Кальцій 18 мг 2%
- Фосфор 46 мг 7%
- Магній 28 мг 7%
- Залізо 0,73 мг 5%
- Цинк 0,35 мг 3%
- Мідь 0,15 мг 15%
- Марганець 0,17 мг 8%
- Селен 10 мкг 18%
- Йод 10 мкг 7%
- Натрій 204 мг 8%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Багато калію
- Джерело селену
- Джерело міді
Овочі та гриби
Серед овочів і грибів
Категорія в каталозі 17 Fit: 263 продукти. Порівняння на 100 г.
- 96% Калорійність вища, ніж у 96% овочів і грибів.
- 72% Білка більше, ніж у 72% овочів і грибів.
- 95% Вітаміну E більше, ніж у 95% овочів і грибів.
- 77% Калію більше, ніж у 77% овочів і грибів.
- 86% Вітаміну B6 більше, ніж у 86% овочів і грибів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Картопляне пюре 106 ккал
- Часник 149 ккал
- Кукурудза 86 ккал
- Батат 86 ккал
- Оливки та маслини 116 ккал
- Картопля 77 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (FNDDS, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.