17 Fit Kalorie potravin Ovoce a bobuloviny
Ostružiny kalorie a nutriční hodnoty
Ostružiny (čerstvé): 43 kcal na 100 g, bílkoviny 1,4 g, tuky 0,49 g, sacharidy 4,3 g.
Ostružiny se v Česku sbírají koncem léta na pasekách a u cest a jedí se syrové, s jogurtem, do koláčů, bublaniny nebo na džem. Hrnek čerstvých, asi 100 g, má jen kolem 43 kcal. Mají vysoký obsah vlákniny a manganu.
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 40 %
- Ostatní 37 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 235 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,43 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Čerstvé | 43 | 1,4 | 0,5 | 4,3 |
| Mražené | 64 | 1,2 | 0,4 | 10,7 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Čerstvé
Energie a makroživiny
- Energie 43 kcal 180 kJ 2 %
- Bílkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,49 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,3 g 2 %
- Vláknina 5,3 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 40 %
- Ostatní 37 %
Vitamíny
- Vitamín A 11 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,2 mg 10 %
- Vitamín K 19,8 µg 26 %
- Vitamín C 21 mg 26 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,026 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,646 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,276 mg 5 %
- Vitamín B6 0,03 mg 2 %
- Folát B9 25 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 8,5 mg
Minerály
- Draslík 162 mg 8 %
- Vápník 29 mg 4 %
- Fosfor 22 mg 3 %
- Hořčík 20 mg 5 %
- Železo 0,62 mg 4 %
- Zinek 0,53 mg 5 %
- Měď 0,165 mg 16 %
- Mangan 0,646 mg 32 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jód 1 µg <1 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj mědi
Mražené
Energie a makroživiny
- Energie 64 kcal 268 kJ 3 %
- Bílkoviny 1,2 g 2 %
- Tuky 0,43 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 10,7 g 4 %
- Vláknina 5 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 67 %
- Ostatní 20 %
Vitamíny
- Vitamín A 6 µg <1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,2 mg 10 %
- Vitamín K 19,8 µg 26 %
- Vitamín C 3,1 mg 4 %
- Vitamín B1 thiamin 0,029 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,046 mg 3 %
- Vitamín B3 niacin 1,2 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,151 mg 3 %
- Vitamín B6 0,061 mg 4 %
- Folát B9 34 µg 17 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 8,5 mg
Minerály
- Draslík 140 mg 7 %
- Vápník 29 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Hořčík 22 mg 6 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Zinek 0,25 mg 2 %
- Měď 0,12 mg 12 %
- Mangan 1,2 mg 61 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jód bez údajů
- Sodík 1 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj folátu
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Ovoce a bobuloviny
Srovnání v kategorii ovoce a bobulovin
Kategorie má v katalogu 17 Fit 145 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 82 % Méně kalorií než 82 % ovoce a bobulovin.
- 74 % Více bílkovin než 74 % ovoce a bobulovin.
- 78 % Více vlákniny než 78 % ovoce a bobulovin.
- 88 % Více manganu než 88 % ovoce a bobulovin.
- 87 % Více vitamínu K než 87 % ovoce a bobulovin.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
Další z kategorie „Ovoce a bobuloviny“
- Sušené švestky 240 kcal
- Nektarinka 44 kcal
- Fíky 74 kcal
- Limetka 30 kcal
- Papája 43 kcal
- Marakuja 97 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173946.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: CoFID (Spojené království).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.