Lesní jahody kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 38 kcal 159 kJ 2 %
• Bílkoviny 0,82 g 2 %
• Tuky 0,4 g <1 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5,9 g 2 %
• Vláknina 2 g
• Sůl <0,01 g <1 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 9 %
• Tuky 9 %
• Sacharidy 62 %
• Ostatní 20 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 1 µg <1 %
• Vitamín D 0 µg 0 %
• Vitamín E 0,275 mg 2 %
• Vitamín K 3,9 µg 5 %
• Vitamín C 56,9 mg 71 %
• Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
• Vitamín B3 niacin 0,6 mg 4 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,37 mg 6 %
• Vitamín B6 0,025 mg 2 %
• Folát B9 68 µg 34 %
• Vitamín B12 0 µg 0 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 183 mg 9 %
• Vápník 16 mg 2 %
• Fosfor 25,4 mg 4 %
• Hořčík 13 mg 3 %
• Železo 0,459 mg 3 %
• Zinek 0,11 mg 1 %
• Měď 0,046 mg 5 %
• Mangan 0,35 mg 18 %
• Selen bez údajů
• Jód 1 µg <1 %
• Sodík 1 mg <1 %