17 Fit Kalorier i mat Frukt og bær
Bjørnebær kalorier og næringsinnhold
Bjørnebær (friske): 43 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,49 g fett, 4,3 g karbohydrater.
Bjørnebær vokser vilt i kratt og skogkanter langs kysten i Sør-Norge og modner på sensommeren, og de spises friske, bakes i paier og smuldrepaier eller kjøres i smoothies. Friske bær har rundt 43 kcal per 100 g. De inneholder C- og K‑vitamin, og frosne bær er praktiske til smoothies og bakst hele året.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 13 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 40 %
- Annet 37 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 235 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,43 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Friske | 43 | 1,4 | 0,5 | 4,3 |
| Frosne | 64 | 1,2 | 0,4 | 10,7 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Friske
Energi og makroer
- Energi 43 kcal 180 kJ 2 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,49 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,3 g 2 %
- Fiber 5,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 13 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 40 %
- Annet 37 %
Vitaminer
- A-vitamin 11 µg 1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 19,8 µg 26 %
- C-vitamin 21 mg 26 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,026 mg 2 %
- Niacin B3 0,646 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,276 mg 5 %
- B6-vitamin 0,03 mg 2 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,5 mg
Mineraler
- Kalium 162 mg 8 %
- Kalsium 29 mg 4 %
- Fosfor 22 mg 3 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Jern 0,62 mg 4 %
- Sink 0,53 mg 5 %
- Kobber 0,165 mg 16 %
- Mangan 0,646 mg 32 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til K‑vitamin
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til kobber
Frosne
Energi og makroer
- Energi 64 kcal 268 kJ 3 %
- Protein 1,2 g 2 %
- Fett 0,43 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 10,7 g 4 %
- Fiber 5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 7 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 67 %
- Annet 20 %
Vitaminer
- A-vitamin 6 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 19,8 µg 26 %
- C-vitamin 3,1 mg 4 %
- Tiamin B1 0,029 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 1,2 mg 8 %
- Pantotensyre B5 0,151 mg 3 %
- B6-vitamin 0,061 mg 4 %
- Folat B9 34 µg 17 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,5 mg
Mineraler
- Kalium 140 mg 7 %
- Kalsium 29 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Jern 0,8 mg 6 %
- Sink 0,25 mg 2 %
- Kobber 0,12 mg 12 %
- Mangan 1,2 mg 61 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod ingen data
- Natrium 1 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til K‑vitamin
- Kilde til folat
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Frukt og bær
Blant fruktene og bærene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 145 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 82 % Færre kalorier enn 82 % av fruktene og bærene.
- 74 % Mer protein enn 74 % av fruktene og bærene.
- 78 % Mer fiber enn 78 % av fruktene og bærene.
- 88 % Mer mangan enn 88 % av fruktene og bærene.
- 87 % Mer K‑vitamin enn 87 % av fruktene og bærene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Stikkelsbær 44 kcal
- Bringebær 52 kcal
- Stjernefrukt 31 kcal
- Markjordbær 38 kcal
- Nashipære 42 kcal
- Blokkebær 39 kcal
Mer fra «Frukt og bær»
Hele tabellen: Frukt og bær17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173946.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra CoFID (Storbritannia).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.