17 Fit Calorii alimente Fructe și fructe de pădure
Mure calorii și valori nutriționale
La 100 g — 43 kcal: 1,4 g proteine, 0,49 g grăsimi și 4,3 g carbohidrați.
Murele cresc sălbatice la marginea pădurilor și se culeg la sfârșit de vară, dar le găsești și cultivate, mai mari, la piață sau congelate tot anul. Proaspete au doar 43 kcal la 100 g, multe fibre și vitamina C. Se pun în iaurt, în dulceață, în plăcinte sau în smoothie‑uri, iar cele congelate sunt bune mai ales pentru copt.
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Proteine 13%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 40%
- Altele 37%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 235 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,43 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Proaspete | 43 | 1,4 | 0,5 | 4,3 |
| Congelate | 64 | 1,2 | 0,4 | 10,7 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Proaspete
Energie și macronutrienți
- Energie 43 kcal 2%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grăsimi 0,49 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,3 g 2%
- Fibre 5,3 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 13%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 40%
- Altele 37%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 19,8 µg 26%
- Vitamina C 21 mg 26%
- Vitamina B1 tiamină 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavină 0,026 mg 2%
- Vitamina B3 niacină 0,646 mg 4%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,276 mg 5%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat B9 25 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,5 mg
Minerale
- Potasiu 162 mg 8%
- Calciu 29 mg 4%
- Fosfor 22 mg 3%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fier 0,62 mg 4%
- Zinc 0,53 mg 5%
- Cupru 0,165 mg 16%
- Mangan 0,646 mg 32%
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod 1 µg <1%
- Sodiu 1 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Bogat în mangan
- Sursă de vitamina K
- Sursă de vitamina C
- Sursă de cupru
Congelate
Energie și macronutrienți
- Energie 64 kcal 3%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grăsimi 0,43 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 10,7 g 4%
- Fibre 5 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 7%
- Grăsimi 6%
- Carbohidrați 67%
- Altele 20%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 6 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 19,8 µg 26%
- Vitamina C 3,1 mg 4%
- Vitamina B1 tiamină 0,029 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavină 0,046 mg 3%
- Vitamina B3 niacină 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,151 mg 3%
- Vitamina B6 0,061 mg 4%
- Folat B9 34 µg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 8,5 mg
Minerale
- Potasiu 140 mg 7%
- Calciu 29 mg 4%
- Fosfor 30 mg 4%
- Magneziu 22 mg 6%
- Fier 0,8 mg 6%
- Zinc 0,25 mg 2%
- Cupru 0,12 mg 12%
- Mangan 1,2 mg 61%
- Seleniu 0,4 µg <1%
- Iod fără date
- Sodiu 1 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Bogat în mangan
- Sursă de vitamina K
- Sursă de folat
Fructe și fructe de pădure
Printre fructe și fructe de pădure
Categoria în catalogul 17 Fit: 145 de alimente. Comparație la 100 g.
- 82% Valoare energetică mai mică decât la 82% dintre fructe și fructe de pădure.
- 74% Proteine: mai mult decât la 74% dintre fructe și fructe de pădure.
- 78% Fibre: mai mult decât la 78% dintre fructe și fructe de pădure.
- 88% Mangan: mai mult decât la 88% dintre fructe și fructe de pădure.
- 87% Vitamina K: mai mult decât la 87% dintre fructe și fructe de pădure.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Fructe și fructe de pădure17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173946.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din CoFID (Marea Britanie).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.