17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Björnbär kalorier och näringsvärde
Björnbär (färska): 43 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,49 g fett, 4,3 g kolhydrater.
Björnbär växer vilt i snår och skogsbryn i södra Sverige och mognar i augusti och september, och de äts färska, bakas i pajer och smulpajer eller mixas i smoothies. Färska bär har runt 43 kcal per 100 g, hög fiberhalt och hög halt av mangan. Frysta björnbär finns året runt och passar i smoothies och bakning; de frysta här ligger på runt 64 kcal per 100 g.
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 13 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 40 %
- Övrigt 37 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 235 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,43 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Färska | 43 | 1,4 | 0,5 | 4,3 |
| Frysta | 64 | 1,2 | 0,4 | 10,7 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Färska
Energi och makron
- Energi 43 kcal 180 kJ 2 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,49 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4,3 g 2 %
- Fiber 5,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 40 %
- Övrigt 37 %
Vitaminer
- A-vitamin 11 µg 1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 19,8 µg 26 %
- C-vitamin 21 mg 26 %
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,026 mg 2 %
- Niacin B3 0,646 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,276 mg 5 %
- B6-vitamin 0,03 mg 2 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,5 mg
Mineraler
- Kalium 162 mg 8 %
- Kalcium 29 mg 4 %
- Fosfor 22 mg 3 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Järn 0,62 mg 4 %
- Zink 0,53 mg 5 %
- Koppar 0,165 mg 16 %
- Mangan 0,646 mg 32 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Källa till K‑vitamin
- Källa till C‑vitamin
- Källa till koppar
Frysta
Energi och makron
- Energi 64 kcal 268 kJ 3 %
- Protein 1,2 g 2 %
- Fett 0,43 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 10,7 g 4 %
- Fiber 5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 7 %
- Fett 6 %
- Kolhydrater 67 %
- Övrigt 20 %
Vitaminer
- A-vitamin 6 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,2 mg 10 %
- K-vitamin 19,8 µg 26 %
- C-vitamin 3,1 mg 4 %
- Tiamin B1 0,029 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 1,2 mg 8 %
- Pantotensyra B5 0,151 mg 3 %
- B6-vitamin 0,061 mg 4 %
- Folat B9 34 µg 17 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 8,5 mg
Mineraler
- Kalium 140 mg 7 %
- Kalcium 29 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Järn 0,8 mg 6 %
- Zink 0,25 mg 2 %
- Koppar 0,12 mg 12 %
- Mangan 1,2 mg 61 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av mangan
- Källa till K‑vitamin
- Källa till folat
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 82 % Färre kalorier än 82 % av frukterna och bären.
- 74 % Mer protein än 74 % av frukterna och bären.
- 78 % Mer fiber än 78 % av frukterna och bären.
- 88 % Mer mangan än 88 % av frukterna och bären.
- 87 % Mer K‑vitamin än 87 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Krusbär 44 kcal
- Hallon 52 kcal
- Stjärnfrukt 31 kcal
- Smultron 38 kcal
- Mullbär 43 kcal
- Nashipäron 42 kcal
Mer ur ”Frukt och bär”
Hela tabellen: Frukt och bär17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173946.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från CoFID (Storbritannien).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.