17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
More calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 43 kcal, con 1,4 g di proteine, 0,49 g di grassi e 4,3 g di carboidrati.
Le more di rovo si raccolgono a fine estate lungo i sentieri, mentre quelle coltivate, più grosse, si trovano in vaschetta. Fresche hanno 43 kcal per 100 g e tante fibre; quelle surgelate, comode per frullati e crostate, risultano 64. Contengono vitamina C e vitamina K e sono ricche di manganese.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Proteine 13%
- Grassi 10%
- Carboidrati 40%
- Altro 37%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 235 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,43 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Fresche | 43 | 1,4 | 0,5 | 4,3 |
| Surgelate | 64 | 1,2 | 0,4 | 10,7 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Fresche
Energia e macro
- Energia 43 kcal 2%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grassi 0,49 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 4,3 g 2%
- Fibre 5,3 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 13%
- Grassi 10%
- Carboidrati 40%
- Altro 37%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 19,8 µg 26%
- Vitamina C 21 mg 26%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,026 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,646 mg 4%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,276 mg 5%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folati B9 25 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,5 mg
Minerali
- Potassio 162 mg 8%
- Calcio 29 mg 4%
- Fosforo 22 mg 3%
- Magnesio 20 mg 5%
- Ferro 0,62 mg 4%
- Zinco 0,53 mg 5%
- Rame 0,165 mg 16%
- Manganese 0,646 mg 32%
- Selenio 0,4 µg <1%
- Iodio 1 µg <1%
- Sodio 1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di vitamina K
- Fonte di vitamina C
- Fonte di rame
Surgelate
Energia e macro
- Energia 64 kcal 3%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grassi 0,43 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 10,7 g 4%
- Fibre 5 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 7%
- Grassi 6%
- Carboidrati 67%
- Altro 20%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 6 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 19,8 µg 26%
- Vitamina C 3,1 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,029 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,046 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,151 mg 3%
- Vitamina B6 0,061 mg 4%
- Folati B9 34 µg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 8,5 mg
Minerali
- Potassio 140 mg 7%
- Calcio 29 mg 4%
- Fosforo 30 mg 4%
- Magnesio 22 mg 6%
- Ferro 0,8 mg 6%
- Zinco 0,25 mg 2%
- Rame 0,12 mg 12%
- Manganese 1,2 mg 61%
- Selenio 0,4 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di vitamina K
- Fonte di folati
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 82% 82% della frutta e delle bacche ha più calorie di questo alimento.
- 74% 74% della frutta e delle bacche ha meno proteine di questo alimento.
- 78% 78% della frutta e delle bacche ha meno fibre di questo alimento.
- 88% 88% della frutta e delle bacche ha meno manganese di questo alimento.
- 87% 87% della frutta e delle bacche ha meno vitamina K di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 173946.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: CoFID (Regno Unito).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.