17 Fit Kalóriatáblázat Gyümölcsök és bogyósok
Szeder kalóriatartalom és tápérték
Szeder (friss): 43 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,4 g, zsír 0,49 g, szénhidrát 4,3 g.
A szeder nyár végén az erdőszéleken, a kertekben és a piacokon is megjelenik: frissen eszik, lekvárnak főzik, pitébe, gyümölcslevesbe vagy turmixba teszik. A friss szeder 100 g‑ja körülbelül 43 kcal, a fagyasztott pedig egész évben kéznél van süteményekhez. Magas rost- és mangántartalmú, C- és K‑vitamin-forrás.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Fehérje 13%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 40%
- Egyéb 37%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 235 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,43 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Friss | 43 | 1,4 | 0,5 | 4,3 |
| Fagyasztott | 64 | 1,2 | 0,4 | 10,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Friss
Energia és makrók
- Energia 43 kcal 180 kJ 2%
- Fehérje 1,4 g 3%
- Zsír 0,49 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,3 g 2%
- Rost 5,3 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 40%
- Egyéb 37%
Vitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 10%
- K-vitamin 19,8 µg 26%
- C-vitamin 21 mg 26%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,026 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,646 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,276 mg 5%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folát B9 25 µg 12%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 162 mg 8%
- Kalcium 29 mg 4%
- Foszfor 22 mg 3%
- Magnézium 20 mg 5%
- Vas 0,62 mg 4%
- Cink 0,53 mg 5%
- Réz 0,165 mg 16%
- Mangán 0,646 mg 32%
- Szelén 0,4 µg <1%
- Jód 1 µg <1%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: C‑vitamin
- Jó forrás: réz
Fagyasztott
Energia és makrók
- Energia 64 kcal 268 kJ 3%
- Fehérje 1,2 g 2%
- Zsír 0,43 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 10,7 g 4%
- Rost 5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 7%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 67%
- Egyéb 20%
Vitaminok
- A-vitamin 6 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 10%
- K-vitamin 19,8 µg 26%
- C-vitamin 3,1 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,029 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,046 mg 3%
- B3-vitamin niacin 1,2 mg 8%
- B5-vitamin pantoténsav 0,151 mg 3%
- B6-vitamin 0,061 mg 4%
- Folát B9 34 µg 17%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 140 mg 7%
- Kalcium 29 mg 4%
- Foszfor 30 mg 4%
- Magnézium 22 mg 6%
- Vas 0,8 mg 6%
- Cink 0,25 mg 2%
- Réz 0,12 mg 12%
- Mangán 1,2 mg 61%
- Szelén 0,4 µg <1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: folát
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gyümölcsök és bogyósok
Helye a gyümölcsök és bogyósok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 145 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 82% Kevesebb kalória van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 82%-ában.
- 74% Több fehérje van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 74%-ában.
- 78% Több rost van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 78%-ában.
- 88% Több mangán van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 88%-ában.
- 87% Több K‑vitamin van benne, mint a gyümölcsök és bogyósok 87%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Egres 44 kcal
- Málna 52 kcal
- Csillaggyümölcs 31 kcal
- Erdei szamóca 38 kcal
- Faeper 43 kcal
- Nashi körte 42 kcal
Gyümölcsök és bogyósok: még több
- Görögdinnye 30 kcal
- Cseresznye 63 kcal
- Meggy 50 kcal
- Sárgabarack 48 kcal
- Őszibarack 39 kcal
- Szilva 46 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 173946.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.