17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Tlačenka kalorie a nutriční hodnoty
Tlačenka: 173 kcal na 100 g, bílkoviny 14,1 g, tuky 12,9 g, sacharidy 0,2 g. 1 plátek (20 g): 35 kcal.
Tlačenka z vepřového masa z hlavy, kůží a koření v rosolu je klasikou zabijaček i řeznických pultů; podává se s octem a cibulí, k tomu chléb a pivo. Na 100 g má asi 173 kcal, takže porce 50 g dává kolem 87 kcal a jeden plátek o 20 g přibližně 35 kcal. Má vysoký obsah bílkovin a vitamínu B12.
- Bílkoviny 33 %
- Tuky 67 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- 1 plátek ≈ 20 g 35 kcal B 2,8 · T 2,6 · S 0 g
- Běžná porce · 50 g 87 kcal B 7 · T 6,5 · S 0,1 g
- 100 kcal odpovídá 60 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 140 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 1,7 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 173 kcal 724 kJ 9 %
- Bílkoviny 14,1 g 28 %
- Tuky 12,9 g 18 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,2 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 1,9 g 31 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 33 %
- Tuky 67 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,9 µg 18 %
- Vitamín E 0,17 mg 1 %
- Vitamín K 3,4 µg 5 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,26 mg 24 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 0,77 mg 5 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,9 mg 15 %
- Vitamín B6 0,14 mg 10 %
- Folát B9 2,5 µg 1 %
- Vitamín B12 0,78 µg 31 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 69 mg 3 %
- Vápník 13,1 mg 2 %
- Fosfor 80 mg 11 %
- Hořčík 9 mg 2 %
- Železo 1,2 mg 9 %
- Zinek 1,2 mg 12 %
- Měď 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 7,4 µg 13 %
- Jód 2,1 µg 1 %
- Sodík 754 mg 31 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B5
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 66 % Méně kalorií než 66 % masa a drůbeže.
- 86 % Více vitamínu D než 86 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Debrecínské párky 192 kcal
- Kuřecí křidélka 191 kcal
- Kuřecí srdce 153 kcal
- Krkovice 175 kcal
- Šunka 164 kcal
- Krůtí křídla 192 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Pečené kuře 239 kcal
- Kuřecí játra 119 kcal
- Hovězí steak 131 kcal
- Králík 136 kcal
- Hovězí játra 135 kcal
- Telecí maso 107 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 8400.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.